我国南方地区粢饭美味的做法是：1.将糯米和大米混合，提前一晚浸泡。2.笼屉上铺上纱布，将米粒沥干水分，均匀铺在纱布上，然后将纱布盖住,放入蒸锅中蒸40分钟。期间可以试尝米粒是否蒸熟。3.桌上先铺上寿司卷帘，再铺上一...

大米白糖黑芝麻炒熟肉松油条粢饭团的做法准备好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖糯米和大米（2：1的比例），淘洗干净浸泡两小时后，入电饭锅煮熟成米饭（注意水量要比平时做饭少一点哦）取一张保...

做法：为了增加米饭的粘性，我用了大米和糯米各一半。如果全用大米或糯米应该也可以。（记忆中街边卖的粢饭团好象都是大米做的。）先把饭做好待用。裁一段保鲜膜，用厨房用纸或小刷子在保鲜膜上抹点油，可以防粘。根据食...

3、冷冻过的米饭比较容易定型，切块入锅油炸至两面金黄即可装盘食用。粢饭糕的好吃做法材料粢饭糕，土鸡蛋做法1.冰箱里拿出的粢饭糕(现代人的'生活方式哈，冰箱是亲密伙伴，是饥饿时的慰藉……)直接放入平底锅煎，不...

压实。7。把饭连同容器放进冰箱过夜，不必盖保鲜膜。8。把饭糕切成喜欢式样。9。开中火，烧热锅。每次用少量油把几片粢饭糕煎成金黄色，直到煎完。10。把刚煎好的粢饭糕用厨纸(PaperTowel)裹住吸去部分油。

老板熟练地打开放米饭的木桶，舀一勺米饭在纱布上摊开，撒上肉松，夹一根油条放上去，撒点小咸菜，把纱布卷起来用力拧几下，再打开，一个热气腾腾的粢饭团就做好了。这个也是属于快手型早餐，前一天晚上煮好米饭，准备好...

血糯米粢饭团步骤1紫糯米提前用清水浸泡2小时。这样米更粘糯步骤2浸泡好的紫糯米投洗干净，倒入比米量略少一些的清水，煮糯米饭水要比平时煮饭的水量少一些，这样米才会颗粒分明，有劲道感。装入美的AH煲内步骤3按...

1、糯米提前泡半小时。2、大米洗净。3、把糯米和大米放进电饭锅里，按下煮饭键。4、煮好的米饭加点食盐拌匀。5、放进盘里压匀实，然后放门外冷冻一小时。门外温度和冰箱冷冻差不多了，夏天就要放冰箱。6、冻好的米饭...

步骤：1、大米淘洗干净放盐煮熟。2、亲亲肠切小丁备用。3、饭煮好后放凉，放入备用的亲亲肠。4、再放入葱拌匀。5、拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上。6、第二天取出切成块。7、起油锅加热，放入粢饭煎。8、...

粢饭糕的做法1.提前一晚将大米糥米(大米与糯米的比率1:1)洗净泡好，加水用电饭锅煮熟成米饭2.稍凉后加入盐拌匀，盐的量依各自口味调节3.将烤盘上铺保鲜膜，放入米饭压实整形成厚度约2CM的长方形4.将烤盘整个...