制作方法1.先将米淘洗干净。2.取锅，倒入米，加水浸没约5厘米高，随即加盐。再将锅置旺火上煮沸，然后改用小火掀开盖煮10分钟左右，待米粒全部膨胀，饭的表面只剩少量水分(稠米汤)时，将锅盖盖上，用小火继续焖煮...

粢饭糕做法和步骤1、将两杯米洗净放入电饭煲煮饭，做好的饭趁热分成两份，在一个长方形乐扣盒中铺上保鲜膜备用；2、其中一份放少许盐调味成为原味也就是传统的粢饭糕材料，另一份放入虾皮和紫菜拌匀，将两种米饭分别倒入...

粢饭糕的做法1.提前一晚将大米糥米(大米与糯米的比率1:1)洗净泡好，加水用电饭锅煮熟成米饭2.稍凉后加入盐拌匀，盐的量依各自口味调节3.将烤盘上铺保鲜膜，放入米饭压实整形成厚度约2CM的长方形4.将烤盘整个放...

做法步骤1、糯米最好提前浸泡一晚上，大米提前浸泡一小时左右即可；将混合后的米倒入电饭煲中加水至略高过米粒（比平常烧饭的水要少一些）。2、米饭煮好后搅松，如果比较湿，再按一次煮饭，跳起后再拨松，略冷却。3、调...

1、食材：糯米150g、水适量、油适量、盐适量。2、先煮一锅糯米饭，记得水里加盐。3、做好的饭盛出来，放在保鲜膜上。4、保鲜膜对折，四周把糯米包好，然后用保鲜膜棒把糯米饭滚得结结实实的。5、放入冰箱速冻40分钟...

1、将米洗净，加入比平时煮饭略多一点的水，放入电饭锅内煮熟；把煮好的米饭盛在干净的容器里，加入盐反复搅拌；搅拌后的米饭黏性更大，更有韧劲；2、找一个长/正方形的容器，将米饭填入压紧做成糕坯，然后倒扣在案板上...

上海粢饭糕的做法步骤step1大米提前半小时淘洗干净步骤step2加入锅中注入清水（水就这么多）步骤step3用电高压锅煮熟步骤step4准备熟芝麻步骤step5煮好饭后盛出趁热加入黑芝麻和盐拌匀步骤step6像...

粢饭糕1剩米饭一碗2剩米饭打散，加入适量白糖3加入少许热水。4用手揉成米饭团5取一平底大碗，把揉好的米饭团在碗中按平。放入冰箱冷藏2个小时。6冷藏过的米饭倒扣在案板上。7切成条。8改刀成块。9...

食用油步骤1点击查看大图大米混合糯米，洗净后浸泡片刻步骤2点击查看大图将浸泡过后的米上蒸锅，水量比平时煮饭稍微少一点的水，蒸熟。（或者像平常煮饭那样煮熟）步骤3点击查看大图蒸熟的米饭，乘热撒一些盐，搅拌...

想吃点甜味食品，于是便做了这次的香甜味粢饭糕。做法上也不是炸而选择了煎，小火慢煎，稍费了点耐心，嘿嘿O(∩_∩)O~甜味的味道一样好。(收起)食材主料糯米100g大米100g辅料绵白糖适量白芝麻适量食...