鸡尖这样做好吃：一、鸡尖的做法1、鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。2、用油把鸡翅煎两面微黄。3、油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。4、倒入生抽老抽一比一，...

卤鸡翅材料：鸡翅尖500克、卤水2000克一、做法：1、鸡翅尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用。2、自制卤水一罐，卤水制作方法见下文。3、锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖。4、盖上盖子，...

做法：1、买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺酱油，放容器里腌制半小时。(家里有多余的翅根就一起放进去腌渍了)2、锅里倒适量油，把腌好的鸡尖放进去中小火慢煎。煎好的鸡尖捞出控油。3、...

1、姜蒜切好备用2、鸡尖清洗干净3、热锅，把鸡尖倒入锅中，放入适量姜、适量蒜、2汤勺黄酒、1盐勺盐、2汤勺酱油4、一直用大火煮，直到收汁时，用锅铲多搅拌翻炒，以免糊锅。收至基本无水分时，转文火慢煎鸡尖，去...

01将鸡尖洗净，再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。02用碗兑汁，加入酱油、料酒、盐、白糖、醋。03锅中倒入适量的食用油，烧热后，将葱、姜、蒜、花椒

鸡尖怎么烧好吃又简单，这个很简单的做法就是将鸡尖在水中煮熟。锅中油烧热，将葱姜蒜爆香，然后将鸡尖到了里头翻炒。放少量的料酒，生抽，老抽，盐，基金等。加少量的水，待水烧干后就可以出锅。

1.把鸡尖洗干净，晾干，放入奥尔良调料包（超市有卖）阉半个小时左右。2.锅中倒油，小火，放入阉好的鸡尖炸，几个几个的炸，注意炸的时候要及时翻面，炸成焦黄色捞出。3.锅中少油，中火，放入八角，干辣椒，泡...

1、材料：炸粉适量、卤水8勺、水10勺、洋葱四分之一个、鸡尖300g、孜然一勺、白糖三分之一勺、胡椒粉半勺、辣椒油两勺、熟白芝麻适量、姜片五片、麻辣鲜半勺。2、鸡尖泡入5％的盐水15分钟，洗净，倒入锅中，加水、...

《家常酱油红烧鸡尖》1、准备食材:鸡尖，生姜，大蒜，葱，干辣椒，花椒，食用油，料酒，豆瓣酱，老抽，生抽，花椒油，鸡精2、焯烫鸡尖:锅里面放入适量的清水，洗干净的鸡尖放下去焯烫，放入几片生姜，一些料酒，水烧开...

方法步骤1、将买回来的鸡尖解冻，放在冷水中8分钟。2、浸泡碗以后，在鸡翅尖中放入料酒，老抽，盐和麻辣鲜。浸渍时间越久，味道越入味。3、双椒和蒜切碎，洗干净毛豆备用。4、油热好了，下青红椒和蒜爆香，再下入毛豆...