正宗炸藕肉丸子的做法：1准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。）2葱姜切末，莲藕洗净去皮切大丁。3将一半的藕丁放入碎菜器内，盖好盖子搅动几下。4看到藕丁被...

1、莲藕洗净切碎。2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。做法二，材料莲藕2段，肉泥，葱花1汤匙，面粉1汤匙，淀粉1汤匙，芝麻油1汤匙，盐少许，...

步骤：1、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。顺一个方向搅拌上劲加葱碎搅拌均匀。2、莲藕洗干净。3、莲藕切碎。4、莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。5、取适量馅料，团成丸子。6、丸子入蒸锅蒸熟。

炸藕丸子的做法和配方：主料：猪肉(腿)800克、莲藕400克。辅料：鸡蛋80克、姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克、淀粉25克、清水200克、十三香5克。步骤：1、准备食材，肉搅为肉糊。2、莲藕切片，用刀背剁成泥。3、...

炸藕圆子的家常做法解说如下将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，毕出水份。2、图3：将姜块也擦成茸。3、图4：两枚鸡蛋，取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。材料原料藕、肉末、小葱、姜、鸡蛋。调料盐、白胡椒粉。...

猪肉剁成肉泥，葱姜洗净切末把肉馅放在盆里，用盐胡椒粉香油葱姜末4鸡蛋5拌均匀6加莲藕末淀粉7顺一个方向，搅拌均匀8用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子，表面滚一层淀粉，锅里油热6成，加捏好的丸子，...

步骤：1、先加一个鸡蛋跟猪肉馅抓匀。2、抓出粘性，这样做出的丸子很固。3、葱跟姜都切末。4、放入猪肉馅继续抓匀。5、藕切成末。6、放入肉馅。7、放入生抽老抽盐和五香粉，抓匀。8、就是这个样子。9、锅中倒油，...

莲藕肉丸子的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。）space点击查看大图请点击输入图片描述2.葱姜切末，莲藕...

油炸莲藕的做法：材料：适量的莲藕、肥瘦猪肉、小麦面粉、五香粉、苏打粉、酱油、盐、大葱、姜、芝麻酱。1、将猪肉绞成肉馅，淀粉加水适量调匀成水淀粉，葱、姜切成末，备用。2、将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成厚片，...

4.把藕渣和剁碎的肉，香茹搅拌一起，加入盐，酱油，蚝油，倒点藕汁搅拌均匀5.搓成小丸子6.锅烧红，把油倒下去，丸子放下炸，大概十分钟左右，金黄色就可以出锅了7.出锅把葱花洒上就可以了做法二步骤1.猪...