亲，打成粉的石斛很难分辨真假，目前还没有什么很好的方法。颜色的话真的石斛粉颜色相对较深，金黄色的那就是假的。气味是草香味，苦味、怪味和药味【回答】

挑选铁皮石斛技巧1、看颜色和形状选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。2、闻味道好的铁皮石斛香味是很重的，...

1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。这种比较好区别2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间...

1、外观辨别真品石斛因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。此外，横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色，...

其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸...

首先，观察外观特征，好的铁皮石斛应具有完整的形态、光滑的表面和均匀的颜色。其次，闻其气味，好的铁皮石斛应有独特的香气。进一步，进行质地检查，好的铁皮石斛质地坚韧，不易断裂。最后，进行泡水测试，好的铁皮石斛在浸泡后...

3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆...

最后就是通过泡制铁皮石斛来鉴别，如此可以比较容易的分辨出来。那么目前市场上与铁皮石斛最容易混淆的枫斗是紫皮枫斗，两者均无苦味，嚼之有黏滑感。两者的主要区别是，铁皮枫斗热水浸泡后汤色淡黄，节间长在2厘米以内，而紫...

上好的铁皮石斛的颜色是铁绿色的，所以铁皮石斛的外观颜色越是显现出铁绿色的样子，质量就相对越好。于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小...

区别石斛的真假，首先看石斛的结，结越黑越正宗，其次看石斛断面的胶质。可以参考下图，分辨。有什么不明白，可以百度账号问我。选择石斛新鲜的是最好辨别真假的，最好去西安当地的基地去看。