糍粑在广东各地的叫法
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糍粑叫什么

糍粑叫麻糬。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹子来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑,流行于中国南方地区。...

糍粑是怎么来的糍粑的由来

1、糍粑,有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成,是我国南方一些地区流行的美食,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用。2、相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国...

糍粑是什么做的

糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,是中国南方一些地区流行的美食。(因地方差异,有的也用竹来代替)。具体做法:糯米浸泡一天...

糍粑块叫什么

糍粑在全国的不同地方叫法不同,尤其是这是中国四川地区的一种特产,在当地呢名字就是非常出名的。另外在全国其他地方,比如说在国内的北京呀,或者是在其他地方也有这种特产的,当地的人们可能会叫做年糕或者是粘糕之类的。...

糍粑原产地是日本吗

糍粑原产地是日本的。日本的糍粑叫刚好其实是很不一样的,他们那边有不同的叫法,而且地区不一样的话,叫法是不一样的,这个东西它好像是有叫作克罗地亚。糍粑南方各族小吃,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、...

糯米糍好吃吗?有几种口味?哪生产的?

风干的小糍粑,吃法更是多种多样,除了待客食用外,也是馈赠亲友的好礼品。广东这边又叫麻薯时间30分钟材料玉米粉1包、豆沙酌量花生粉酌量、诺米粉1包【调味料】糖适量、油少许【要领】A、蒸时要在蒸笼抹少许油...

滋粑和糍粑的区别

滋粑是一种传统的广东特色小吃,主要由糯米粉、花生酱、芝麻等材料制作而成。而糍粑是一种传统的南方地区的糕点,主要由糯米、豆沙或其余馅料制作而成。2、口感不同:滋粑和糍粑在口感上也有所区别。滋粑外层柔软绵密,内部...

广东电白县有一种糯米做的糍粑,很大一块,褐色的,很结实很重,见图,有...

你是想问电白人怎么叫吗?电白白话叫“大@”,黎话叫“大粑”,术语“年糕”。。。可以直接像切糕那样切来吃。也可以切着用油煎着吃。

广东清远人都喜欢吃的一种小吃,叫做“灯盏糍”,你还记得吗?

灯盏糍的一般制法:提前把米浸泡几小时后,然后在打浆机上打成米浆,但不能太稀,然后把萝卜丝、黄薯、芋头切丝后加盐入味。油炸糍粑时,先把灯盏放到装了油的锅里预热,待灯盏热了,舀一小勺米浆倒入灯盏过一下油锅,...

糍粑是哪里的特产?

各地差异1、梅州客家糍粑:广东梅州客家:客家人会附带蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制而成的佐料粉再吃。当地有传统说法“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”就是说农历十月每家都在制作糍粑。2、闽清糍粑:福建闽清人吃糍粑...