解冻后的海参变得软软烂烂并不一定表示它坏了。海参的软硬程度与解冻方式有关,如果是用自来水浸泡解冻,或者放在室温下解冻,海参就容易软烂。然而,如果海参在冷冻后出现发霉、腐烂等现象,就可能是坏了。建议不要食用这样...
不能吃。海产品在死了很久后才被制作成冰鲜或干货,解冻或发泡后才会变成糟,因为它的肉质已经在腐烂的过程中,吃了轻则拉肚子,重则食物中毒。海参腹部都有一道刀口,因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上...
没关系的,收拾干净以后,直接煮发就可以的。软滑是海参化水的现象,别担心。
好即食海参化冻后就是软软的还有弹性,如果没有弹性说明发过头了。是不是假的你可以看看海参体内有没有肉筋哦,牙嘴在加工的时候已经处理掉了的,只需要看有没肉筋
买的海参出现烂皮,很可能是泡坏了,或者也可能就是这个,还是有烂皮病。在高温天气后水体容易缺氧,水体底质恶化还容易引发细菌的快速滋生,继而引起海参腐皮化皮病。下面我们来看看怎么挑选海鲜。挑选海参1看看颜色,...
你所说的冷冻海参是不是高压即食参,这种海参是干参经过泡发蒸煮后高压处理速冻的海参,就是加工上替你泡发了海参的整个过程,你买来开袋就能食用。一般这种海参和自己泡发的干参口感没多大差别,吃起来口感劲道,不像你说...
不能吃。海产品在死了很久后才被制作成冰鲜或干货,解冻或发泡后才会变成糟,因为它的肉质已经在腐烂的过程中,吃了轻则拉肚子,重则食物中毒。海参腹部都有一道刀口,因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上...
一般变质就是发红,看到变红了就说明在变质了第一别拆袋子,用自来水解冻!第二解冻后,下锅热水加热就可以了!干参的储存条件是阴凉通风干燥处,一般放3.5年没问题,如果条件好,而且买的是像晓芹什么的品牌海参,由于...
因为他受到了一定温度的破坏,所以说表皮会掉一些冰茶
要看解冻后的海参有没有变质了,如果已经变质那你再次冷冻也是变质的,如果解冻后还是凉凉的那估计问题不大,再次冷冻还是可以吃的~但是什么东西都是一冻一化后口感会不好,抓紧吃了吧~营养价值会有些损失但是不会很严重的...