4看起来你的烤箱温度偏高，大概高10度左右，不过高比低好！5实际使用是这样的，预热温度计放进去，达到温度后（一般温度偏低的烤箱我建议达到比需要温度高才好）放进模具，模具+内容物会大量吸热，烤箱开关门会带入大量...

测量温度不要靠近电热管，因为电热管在持续加热种。这样测的温度不准的。或者加热到一定时间停下来再测，温差在3-4度没有关系，最好配温控用就行，温度计应该放在上方排风口，100度的偏差在3度内比较正常。按照配方做烘...

烤箱的温度偏高处理方法：1.烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。2.如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。温度：50℃——食物...

机械式烤箱本身有温差的，刚开始升温的时候，火力偏猛，达到一定的温度之后会再慢慢往下降温，最后稳定在您设定的温度范围之内，所以烤箱使用前最好是预热10分钟左右等温度均匀之后再放进去烘焙的哦...

会有温度偏差这样的问题，但只要知道是偏高或者偏低的实际温度，自己掌握以下，没有问题的。我买的家用烤箱就是偏高30度，如果食谱要180度，我就用150度，烘烤时间不用变化，做出来的一样非常好，不用担心。

烤箱的上火温度不稳定一般可能原因，是否电压稳定造成，再就是是否频繁开启烤箱造成的温度不稳定，或者是上火温度探头安装位置离热管是否太近造成的灵敏。

上下温差大说明鼓风机坏了，因为鼓风机是维持内部热风循环的。鼓风机坏了或是工作状态不好就会导致靠近电阻丝的下部分温度高，远离电阻丝的上部分温度低。建议维修或更换鼓风机，可以检查鼓风机的电机是否运转良好，扇叶是否缺损...

这种情况，表示温控不够精确，可能1、保温不良；2、传感器的温度补偿不对；度温传感器放的位置不对等多方面原因；最后只能说明做这款烤箱的厂家技术不行！

1.烤箱都是有偏差的，可以尝试下面垫个空烤盘，把空烤盘倒过来放进烤箱，把食物在放上面，上火高些，就盖着油纸，偏差太大，就关下下火或上火。2.平时注意偏差多大，来来回回调试就可以。但是不能来来回回开烤箱。...

1.距离、隔断产生温差发热管与食物的距离产生温差，这种情况是发生在发热管通电加热的情况下，越靠近发热管受到的温度越高，反之越低。但是这种情况不会一直持续，当发热管断电后，温度会趋于一致。因为烤箱或者蒸烤箱的温度...