蒸米饭可用米有：大米、珍珠米，泰国米、糯米等。蒸米饭的方法：1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，容易变馊。若在蒸米饭时，按1、5公斤米加2至3毫升醋的比例放食醋，可使米饭易于存放和防馊，且蒸出来的米饭并无...

那种米饭适合做焖饭1：籼米，米粒细长，香味浓郁，但是黏性比较差，最适合做米饭，做炒饭！按照季节，籼米又分为早籼米和晚籼米。我们经常吃的泰国香米就是这种……2：粳米，米粒呈圆形或者椭圆形，黏性适中，比较适合煲粥或者...

米饭推荐如下：1、黑龙江五常大米。东北的大米一直在全国都是非常有名的，虽然南方地区也有种植大米的，但是吃起来和东北地区种植出来的大米，口感和味道完全都是不同，其中最有名的大米就是黑龙江的五常大米。2、辽宁东港柳林...

籼米，是那种细细长长的身材很好的米，大多数都是长江以南的地区种植，近期苏宁众筹上发售的瑶珍山泉米就是属于籼米一类。瑶珍山泉米的米粒晶莹，韧性较好，黏性比较低，米粒晶莹清香，所以很少用来煮粥，都用来做成白米饭，保留...

用大米，或者大米+小米、高粱米、燕麦米、荞麦米等。

“粳米适合煮粥，籼米适合煮饭”日常常吃的米类，大致可归类为三种：粳米、籼米、糯米粳米：属北方地区的主食米，米粒外观短而肥，呈椭圆形或圆形，类似西瓜的缩版，含大量碳水化合物，占比约为79%，能为人体提供充足热量...

2、黑龙江响水大米响水地区生产出来的大米也是比较有名的，而最主要的特点就是在焖米饭的时候，我们观察米饭的汤汁非常像是牛奶的颜色，煮出来的米饭口感是非常松软的。并且在焖饭的过程当中，我们就可以闻到大米的香气，响水...

1、新潟县越光米2、葵花阳光珍味100五常大米3、金龙鱼盘锦大米4、华润五丰寒地小町米黑土地高原种植，生米晶莹圆润，煮熟后绵软有弹性，粒粒分明但又粘性十足，适合做寿司饭团。5、福临门珍珠香米终止与长江中下游...

2、盘锦大米盘锦大米来自辽宁省，米粒晶莹饱满，颗粒完整，煮出来的米饭带有清香，口感滑腻略筋道。盘锦大米一颗颗像微微透明的小珍珠，油润滑亮，在全中国是有口皆碑的好大米。盘锦大米3、响水大米响水大米出自黑龙江省...

如果你想吃盖浇饭或者炒饭，建议用长粒米，卖相和口感都更好一点。圆粒米和长粒米在营养上差别非常小，几乎可以忽略不计。那么哪种更好吃呢？其实这个各有特色，分别适合不同的烹饪方式。喜欢煮粥建议用圆粒米，喜欢蒸米饭...