奶香椰蓉小面包
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用波兰种做面包真的巨软奶香椰蓉餐包!

椰蓉酱:玉米油65g鸡蛋1个(50g)糖30g椰蓉35g步骤1、将波兰种材料混合均匀装进密封容器中室温23度发酵3小时至3倍大,发酵好的波兰种表面有泡泡,内部呈蜂窝状2、将波兰种和主面团中黄油之外的材料加入搅拌桶3...

如何做奶香椰蓉小手撕面包

1、用料:面粉约800克、鸡蛋4个、白糖100克、发酵粉10克、酸奶2盒、盐6克、橄榄油(花生、色拉均可)80毫升、椰蓉馅:椰蓉100克、白糖100克、同主料油30毫升、蛋黄2个、牛奶少许。2、酸奶适量;3、加蛋液、分出三个...

波兰种椰皇奶香面包

波兰种椰皇奶香面包材料:波兰种:150g高粉+150g水+1.5g耐低糖干酵母,冷藏一夜。主面团:波兰种300g,高筋粉350g,鲜酵母11g,盐6g,细砂糖80g,奶粉20g,全蛋液100g,淡奶油100g,牛奶50g,黄油16g。椰蓉淋酱:...

新手如何自制椰蓉小面包,又松又软,奶香味十足呢?

经过几个小时的发酵,面团也变成原来的两倍大。三、制作椰蓉酱。首先将玉米油,绵白糖,鸡蛋放入容器中搅拌均匀后,加入适量的椰蓉混合,椰蓉酱就制作完成了。随后将椰蓉酱装在裱花袋中备用。四、制作椰蓉小面包。随后将面团...

奶香椰蓉馅面包的做法

奶香椰蓉馅面包的做法 1.面包体的材料,处黄油之外放入打面机开到4档大概十分钟左右能拉出厚膜,这时放入室温软化的黄油2.继续打面前分钟左右拉出很薄的手套膜,破洞没有锯齿状3.将面团收圆放在一个盆子里,...

最简单面包的做法 奶香黄油面包的烹饪技巧分享

1、用料:高筋面粉400克、牛奶190克、白砂糖50克、盐4克、酵母5克、安佳_油40克、淡奶油50克、酵母5克、鸡蛋1个、椰蓉适量。2、做法:(1)除黄油以外的所有材料先液体后固体放入面包机,面粉的吸水量不同,液体预留...

怎样做出奶香味道的面包

1、后油法揉面至完全阶段,滚圆发酵至2-2.5倍大小,然后排气,分割成相同重量的十六份面团。2、取一面团擀开,翻面,压薄底边。3、由上至下卷起,捏紧接口处。4、依次排入烤盘,中间要留有足够大的空隙。5、放入...

蛋糕店里的面包金黄松软,自己在家能不能制作?

5倍大,要不然做出的面饼不够松软。3、每一款烤箱温度不同,大家在烤的时候随时注意观察。美味的椰蓉奶香面包就做好了,奶香味非常浓郁,面包吃起来松软有嚼头。完全可以媲美外面卖的。按照配方步骤一次就能成功。

怎样用烤箱做椰蓉面包

1、将面粉和清水混合均匀,用小火加热至60度,不断搅拌,看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后,放凉后备用。2、将鸡蛋、牛奶、汤种倒入搅拌机,混合均匀,把面包粉倒入,加入细砂糖和酵母。3、带面团搅拌至表面光滑能拉...

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法步骤1把鸡蛋与牛奶放到面包桶内,鸡蛋我选用的是50克左右的。2放入面粉,两边对角分别放上盐与糖,当中挖个小坑放入酵母,设定和面程序二十钟。3面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油,再启用和面程度...