1、延缓衰老平时人们多吃一些鼓眼鱼，能有效延缓多种衰老症状发生，因为鼓眼鱼的鱼肉中不得含有丰富的蛋白质和多种微量元素，还含有一些天然的卵磷脂和胶原蛋白，这些物质既能滋养肌肤，又能增加皮肤弹性，可以减少皱纹和色斑生...

比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。比目鱼药性功效比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所...

偏口鱼学名叫比目鱼，营养价值很高，比目鱼富含大量卵磷脂和DHA，可以延缓衰老，还有软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，经常吃有补虚益气的功效。偏口鱼最适合红烧，其次是...

上海话中“捏塌鱼”其学名叫比目鱼。比目鱼又叫鲽鱼、板鱼、偏口鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们...

东海和南海较少。比目鱼为海洋名贵经济鱼类之一，每百克肉含蛋白质19．1克、脂肪1.7克、肉质细白鲜嫩，可鲜食，也可加工制做罐头或咸干品，此外还有消炎解毒、健脾、益气等功效，其肝可提取鱼肝油。

而且比目鱼的鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，还有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐、维生素等营养物质，这些都是人体需要的营养素。比目鱼适量吃比目鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效，因此对于人的身体是有一定的好处。

众所周知，鱼类的营养价值相对来说一直是比较高的，而且鱼类富含了丰富的蛋白质，不仅适合手术后的患者食用，平时同样适合作为餐桌上一道丰盛的美食。而偏口鱼是属于鱼类的一种，它的肉质较为鲜嫩，而且吃起来味道鲜美，因此...

1、龙利鱼中文学名龙利鱼，别称，牛舌头、子板鱼、舌头鱼。2、塔嘛鱼中文学名偏口鱼，别称，比目鱼，鲽鱼。二、外形特征不同：1、龙利鱼龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。半滑舌鳎身体背腹扁平，...

偏口鱼，也叫比目鱼，属于海鲜的一种，一般生长在海底，因此相较于普通的常见鱼类更贵，营养价值也更高。偏口鱼因为身体扁平，两眼处于头部的一侧，因此得名：“偏口”和“比目”。偏口鱼具有健脾胃，解毒，消炎等功效，同时它...

各地的叫法也不同，江浙一带叫比目鱼，北方叫偏口鱼，广东称为左口鱼或大地鱼，也有人叫鞋底鱼，一般统称比目鱼。古时候，有人把鲆和鲽误认为一雌一雄，因为它们成双紧贴排列游泳，有眼的一边向外，似夫妻并肩前进，故有"...