我的真实体验，100°的开水，打入鸡蛋搅匀会变成蛋花汤一样，但是没有大块鸡蛋，此时直接喝没有问题，上高中的时候天天早上喝，你再加一包牛奶，完全没问题。

步骤2space牛奶煮滚，一定要沸腾才能把鸡蛋冲熟。步骤3space趁热冲到打散的鸡蛋液里，一边冲一遍搅拌～碗里的鸡蛋液。这不是句废话，闺蜜的老公在做这个时候，闺蜜跟他说你边冲边搅拌，然后...

不能减肥。如果你一日三餐只吃这个倒是会瘦，不过你吃得下去吗，听着就有点反胃了。

水开后立即把滚开的水倒在鸡蛋液上，要保证水温在100度，而且要急冲，然后盖上盖子，稍焖一会即可。2、也可以用牛奶冲鸡蛋，把牛奶放入锅中烧开，然后用同样的方法把滚开的牛奶冲在鸡蛋液上，味道更鲜美，更有营养。

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%～50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,...

这个可以润肺清喉.这种做法俗称“鸡蛋花”。是先把鸡蛋打开成浆状，然后再用滚开的水冲开，正宗吃法是加蜂蜜或白糖，这样很降火的。鸡蛋1个，打进碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;中熟后即可食用。也可加点糖，现代医学...

鸡蛋和牛奶都属于高蛋白高钙质的营养健康食品，一般来说两者是可以搭配在一起食用的。不过在食用时一定要讲究采用正确科学的方法，不可以用加热后的牛奶直接冲泡生鸡蛋，应该将两种食物分开烹饪制作，且鸡蛋要在彻底煮熟之后再...

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化...

烹饪方式就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。鸡蛋正确...

还是把它放入锅里煮几分钟再吃，会杀掉更多的细菌、病毒，吃起来也更健康。在做的过程中，还可以加些牛奶，口感会更好，营养也更丰富。在做时，要注意水的温度，一定要在100度以上，把开水倒进去之后，不要马上就喝。...