1、蒜苗炒南瓜干:把南瓜干泡发,不要泡太软,然后用蒜苗和干辣椒爆炒。2、南瓜干炒肉丝:南瓜干温水泡软后,炒肉丝,加入辣椒丝。3、南瓜干炖土豆。4、做成咸菜。5、把南瓜干切成丝,然后用咸菜,泡过的黄豆炒。具体...
三,这样晒干或烤干的南瓜干密封保存可以留着慢慢吃的,泡发后用来炒肉,炒酸菜等都是很好吃的。这里我再说一个把南瓜干制成零食的方法。把干燥的南瓜干加适量盐,辣椒,糯米粉混匀后隔水蒸熟。四,把蒸熟后的南瓜干再...
1、南瓜干用开水浸泡50分钟,西红柿切成5厘米长、1厘米宽的块。2、锅里加入豆油烧至四成热,下入葱段、姜片小火炒香,加入番茄酱炒匀,入猪骨汤烧开,加牛杂、南瓜干、西红柿,入盐、白糖、老抽,小火煨10分钟后加入味...
可以吃的,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:老南瓜一个。1、第一步把准备好的南瓜去皮去瓤。2、然后把南瓜用清水洗净,用刀切片。3、改刀成小条,厚约1-2mm。4、摆好,放在太阳下晒72小时。5、时间到后...
吃法:用来蒸、煮或烧菜食用均可。用老南瓜晒南瓜干的方法用老南瓜晒南瓜干的操作方法和上面一样,如果你只是想把它当作干菜食用,就按照上面的方法来做就可以了,吃法也相同。如果你希望还能把它当作零食来吃,就把晒...
步骤:1、准备好新鲜老南瓜。2、南瓜切开,掏净南瓜籽。3、南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆)。4、用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒。5、准备好花椒粉和食盐。6、南瓜晾晒至疲软。一部分加入白糖和食盐。7、...
南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟。晾晒将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感干透为止。蒸煮把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6分钟左右取出,快速冷却,摊在竹筛上晒至含水量在...
晒干或烤干的南瓜干密封保存可以留着慢慢吃的,泡发后用来炒肉,炒酸菜等都是很好吃的。这里我再说一个把南瓜干制成零食的方法。把干燥的南瓜干加适量盐,辣椒,糯米粉混匀后隔水蒸熟。把蒸熟后的南瓜干再晾晒干,可以...
1、洗净南瓜,削去表面的皮,把里面的瓤也去掉,然后就切片再切条,切成了1.5厘米厚的小长片,长一点短一点也可以。2、直接放进风干机里风干至干爽,大概是6个小时左右,58度左右。3、晒干的南瓜干洗净,与辣椒,糯米...
3、把南瓜片重新放到阳光下,晾晒到它完全没有水分为止,在锅中放水加热,烧开以后,把晾晒完的南瓜片放到锅中隔水蒸制,蒸到南瓜片变成透明状,蒸好以后取出,再次放到阳光下晒干,直到这时自制的南瓜干才算做好。