1、一泡：这是比较容易忽视的一步，肉皮拿来就用。一定要用清水泡二个小时，有利于下一步的刮油，挂皮。肉皮就不那么生硬了，操作起来也容易了；2、一清理：就肉皮没下锅之前，用菜刀刮去表皮的猪毛、油脂、污物。油脂...

1、先将猪皮洗干净，然后用刀刮掉上面大块的油脂，毕竟生的油脂不是很好去除的，除了用刀挂掉大油脂，小块的油脂在开水里面炒一下就可以搞定小油脂问题。肉皮冻的操作方式主要是煮，把里面的胶原蛋白给熬出来，这样肉皮冻才...

1、先把猪皮放到水中煮10分钟。2、再把猪皮拿出，这时猪皮上的油都凝固了。3、用刀剃掉猪油即可，然后再把猪皮切小块。4、放到锅中继续熬，就可变成皮冻了。附上水晶猪皮冻的做法：水晶猪皮冻:1.生猪皮用热水煮软(水...

8.四刮：用菜刀再刮一遍肉皮的里侧，将肉皮里侧的余油，彻底刮干净。经过上面的一泡；一煮；四刮肉皮里外的油脂，基本去除了。9.二洗：将上述处理后的肉皮，再用清水洗净备用。10.二煮：也叫入味。这一步是给肉皮提...

巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。将虾仁放入碗内，...

快速去掉猪皮上油的方法：具体做法：首先将葱姜切段、切片，猪皮切成长条，锅中加入冷水将猪皮一起下锅，然后加入料酒、胡椒粉大火烧开撇去浮沫煮4分钟捞出过凉第二，煮好的肉皮放在案板上再用刀片去表面的肥肉（这样的...

1、首先准备好如图所示的材料：一瓶风油精、一块抹布。2、然后打开准备的风油精，把风油精滴到抹布上使用，见下图所示。3、接下来使用滴上的风油精的抹布擦拭皮革上的油污即可，风油精可以溶解油污，如图所示。4、最后就可以把...

皮革制品沾上了油污,可滴几滴阿莫尼亚水(即氨水,药房有售),一至两分钟后用水擦洗,一次不能除尽,可重复多次。先用软干布或软毛刷把污垢擦去,然后涂上一层凡士林,等待片刻,再用绒布揩擦,污垢及其他脏物就可以除去。也可按1比3的...

猪皮怎么清洗最简单11.其实我们在清洁猪皮的时候，最重要的一个步骤就是将猪毛充分的去掉，猪皮上如果留有猪毛，则会损害我们的身体健康，想要很轻松又很清洁地去除猪毛，需要找来刮胡刀，这样就可以用刮胡刀来全面的将...

炸肉皮清洗方法：放人沸水盆内泡发回软，除去油分，再用清水漂清，也可在水中稍加些碱，更快清除油分，但最后还要经过漂洗除碱。自制炸猪皮的食材和调料：猪皮清油自制炸猪皮的家常做法如下一、猪皮洗净，放水煮开后...