扒皮鱼和比目鱼的区别很大，外观很好分清：这个就是比目鱼。

无图不好分辨，可能是舌鳎科Cynoglossidae舌鳎属Cynoglossus鱼类下图为宽体舌鳎（粗体舌鳎）Cynoglossusrobustus，俗称龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼、牛舌鱼、狗舌或鳎目鱼体极侧扁，似...

您好，这个是鳎鱼，这个鱼的鱼鳞很细密，不用扒皮吃，它的鱼皮很薄的，就有一根刺。它是鱼类的一科，体侧扁，呈片状，长椭圆行，像舌头，有细鲮，头部短小，有绒毛状的牙，两眼生在身体的右侧，有的背鳍，尾鳍与臀鳍...

扒皮鱼是绿鳍马面鲀，又叫马面鱼。为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄海、渤海，东海...

比目鱼的表皮粗糙，颜色灰暗极不美观，不但会影响菜肴的外观，而且也会影响口感。所以，最好是将比目鱼剥皮。比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体形侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形。成鱼身体左右不对称，两眼...

扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。扒皮鱼肉可做药用，治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。它的皮则可制成明胶。由于此...

平时吃的海鱼有哪几种鳕鱼、鲅鱼、刀鱼(又叫带鱼)、黄鱼、扒皮鱼、金鲳鱼、黄花鱼、海产鲈鱼、比目鱼类的如加吉鱼、偏口鱼、多宝鱼、鸦片鱼、鲽鱼、踏板鱼等。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起推荐...

不是踏板鱼别名：目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均...

扒皮鱼是一种营养十分丰富的鱼类，其所含的蛋白质含量特别高，大约每100克鱼肉中含有19.2克的蛋白质，除此外还有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素等微量元素。对于身体虚弱的人来说湿邪扒皮鱼能有很好的补益作用，此外...

比目鱼又叫鲽鱼、板鱼、偏口鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的...