炸薯条的做法如下：1、把薯条切成粗细均匀的形状，不要切得太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆，放入水中并加入食盐浸泡，浸泡十分钟至20分钟为宜。2、浸泡之后的土豆条捞出来放至碗中，锅中加水，水开后...

原料：土豆、油、盐、面粉。做法：第1步、把土豆洗净去皮。第2步、先切厚片。第3步、再切粗条。第4步、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。第5步、加少许盐。第6步、翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。第7步、腌渍...

1、将土豆洗净后去皮，切成２厘米见方８厘米左右的条。2、把切好的土豆条用清水洗去表面的淀粉。然后凉干。3.锅中倒入油，７成热时加入土豆（一次要少放，如果放多了会严重影响炸的效果）。炸的时候要不停的翻动使受热...

1、土豆去皮洗净，切成约7毫米宽厚的长条2、反复冲洗去表面淀粉，入锅焯水1分钟后捞出3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻4小时至硬;拿出冻硬的土豆条，倒入少许油抓匀...

6、少量多次放入土豆条进行炸，炸至微黄捞出；7、将土豆条第一次全部炸完后，进行复炸；8、炸至金黄捞出即可，分两次炸出来的土豆条要比一次性炸出来的口感更好，外酥里嫩，不会太干；给炸好的薯条撒上适量椒盐或者...

炸薯条的做法1.土豆洗净去皮2.放入切薯条器中3.用力压制4.薯条就切好了5.用水冲洗掉薯条表面的淀粉6.薯条入锅，加入清水煮至5成熟后捞出，沥干水备用7.锅内油温达到七成热时，把薯条放入炸至金黄后捞出8...

如题，我想知道:炸薯条的做法?

如题，我想知道:如何炸薯条?

如题，我想知道:炸薯条的正确做法

煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。