做法1、葱切葱花。2、姜也切细条一点。3、鸡蛋打散到碗里备用，不用放盐。4、生蚝肉多洗几次，放热锅里炒出水，倒掉，再放油+姜+盐一起炒两分钟，9成熟，放鸡蛋一起炒两分钟就可以了，可放酱油。

步骤1食材：生蚝1斤，鸡蛋2个。调料：盐1茶匙，生抽2汤匙，料酒2汤匙，生油1茶匙，生粉适量。步骤2生蚝用牙刷将生蚝刷洗干净。步骤3取出蚝肉，加入清水、生油、生粉，拌匀后淘洗干净。步骤4鸡蛋打入碗中，加盐、清水...

海蛎200g鸡蛋2个香葱2根红薯粉适量盐适量油适量方法/步骤1将海蜊用水清洗干净，沥干水请点击输入图片描述请点击输入图片描述2将香葱切碎备用请点击输入图片描述请点击输入图片描述3将海蜊，...

1.生蚝中放入盐、红薯粉2.用手给生蚝轻轻按摩三分钟3.鸡蛋打散，加入适量盐4.把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放5.把蛋液浇在8成熟的生蚝上6.小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟小贴士红薯粉...

所需材料：生蚝250克，鸡蛋4个，盐适量，鸡精适量，普通面粉适量，葱花适量，花生油适量。1、海蛎子洗净，焯水捞出。2、加入适量盐和中筋面粉。3、再加入适量葱花，拌匀。4、打入4个鸡蛋。5、搅拌均匀。6、锅内放油，...

1、准备鸡蛋和生蚝肉2、鸡蛋的量根据人头数定，打入碗中，加一匙盐，撒上葱花，生蚝洗净。3、搅拌成蛋液，生蚝肉直接倒入鸡蛋液中4、倒入约一勺生抽。5、锅中倒花生油烧热（炒鸡蛋我喜欢用花生油），倒入鸡蛋生蚝混合...

我们在制作生蚝煎鸡蛋的时候是需要提前给生蚝焯一下水的，因为鸡蛋是一种非常容易煎熟的食材，若是让生蚝和它一起下锅煎的话，很容易就会做出半生的生蚝。生蚝煎鸡蛋的做法非常简单，我们只需要先将购买回来的生蚝清洗、处理...

而生蚝也富含蛋白质，就两者的蛋白质含量来说，在同等重量的情况下，鸡蛋的蛋白质含量居高，因为每100克鸡蛋中含有13克的蛋白质，而每100克生蚝中只含有10.9克蛋白质，因此为身体补充蛋白质时食用鸡蛋效果更好。

1、食材：鸡蛋4个、酱油2勺、香油1勺、生蚝4—8只。2、新鲜生蚝取肉洗净(我用的是大生蚝,如果小生蚝可多准备几个)3、蛋打匀加入同样体量的温水,继续打匀。4、先将蛋液过筛导入碗中上大火锅蒸10分钟,蛋液凝固...

1、生蚝肉放点盐泡一会，清洗干净。锅里放水，加料酒，把生蚝放进去，水开后煮2-3分钟，捞出备用。2、鸡蛋、生蚝、香葱碎、胡椒粉放到一个小盆里，加入淀粉和一点点盐，搅拌均匀。3、平底锅里放一些油，烧热后倒入...