1、准备一大朵蘑菇，这种蘑菇叫做平菇，价格不贵，每次我都买三、四块钱的。新鲜蘑菇很容易被碰碎，所以要先处理一下。2、先把蘑菇用手撕成小条，锅里烧开水，把撕好的蘑菇放进去焯一下，然后捞出沥水。这种蘑菇要先焯...

1、蘑菇洗干净，撕成一块一块的，油菜洗好。2、锅中加水，水开后分别倒入焯一下。3、锅中倒入适量油，加入花椒、大料、辣椒，爆香，后挑出。4、倒入焯好的蘑菇、油菜，加适量盐、生抽，炒。5、炒好后加入适量蒜蓉、...

1、酸剥皮，切成蒜末。2、蘑菇清洗干净，切片。3、小油菜清洗干净，控干水分。4、炒锅烧热。5、倒入食用油。6、油热后加入蒜末煸炒出香味。7、加入蘑菇翻炒至断生。8、倒入小油菜继续煸炒。9、煸炒2分钟左右即可，加...

1.平菇撕成小条待用2.油菜放入水中焯一下捞出备用3.冷锅热油，放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒，再放入蘑菇。4.倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩，出锅前淋入香油即可小诀窍炒素菜的时候出锅前淋入香油...

蘑菇油菜的做法很简单，首先呢，你要把蘑菇和油菜都用热水焯一遍，然后呢，锅中放油炸过，先把蘑菇炒好，记住，要放一点冰糖哦，然后再下油菜，反复的翻炒，多加一些蚝油等调料，最后出锅就可以啦，诀窍时放糖放蚝油...

1、起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒；2、肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒；3、蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒；4、待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出...

首先把蘑菇撕成条，油菜洗净切成大段，蒜切碎备用，锅里放适量的清水，放入少许盐、油，水开倒入油菜焯一下水，捞出，放入凉水捞出，蘑菇放入焯好油菜的水里咕噜7分熟捞出，放入凉水中涮一涮捞出，攥干水分，锅中放入...

1.蘑菇洗净去蒂2.用开水焯一下3.小油菜也洗净4.切适量的瘦猪肉片用淀粉拌一下5.锅中放入油猪肉片葱花6.加入生抽7.料酒8.先加入蘑菇翻炒两分钟9.再加入小油菜10.加入适量的盐11.再加入适量...

1.小油菜掰成寸段,锅内加水放少许盐烧开,放入小油菜,待油菜颜色变成嫩绿色后捞出在放入蘑菇,待蘑菇变嫩后捞出热锅,倒油放入蒜末炒香再放入耗油炒香倒入焯好的油菜和蘑菇翻炒,最后撒一些胡椒粉翻炒出锅小贴士1、...

蔬菜蘑菇的做法就是把油菜在锅里炒一下，把蘑菇放在一起，鱼油混炒一下，然后放出去汤再放个西红柿鸡蛋就可以了。