炸鲜蘑的做法1.鲜蘑剪去老根撕成小片请点击输入图片描述2.洗干净以后用力攥干水分请点击输入图片描述3.面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊请点击输入图片描述4.将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊请点击输入图...

1、蘑菇洗净撕成小块。2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。3、加适量水搅成面糊。4、把蘑菇放面糊盆中，蘸满面糊。5、锅里放油，油热后放后蘸了面糊的蘑菇。6、炸熟即可出锅，蘸着椒盐吃。

炸蘑菇的家常做法步骤如下：用料：平菇500克、面粉和淀粉1:1适量、鸡蛋2个、盐适量、清水适量、椒盐1勺。步骤：1、平菇撕成小条。2、水开焯水1分钟。3、捞出。4、过凉水。5、沥干水分。6、适量面粉。7、同比例淀粉。

1、蘑菇洗净撕成小块，控干水份。2、面粉和淀粉加水调匀。3、加入鸡蛋搅拌均匀。4、加入适量盐和五香粉。5、锅中加油，烧到六七成热，把蘑菇沾上糊，一个一个下入炸至变色。6、捞出控油。7、完成。注意事项：油温不...

方法步骤1.蘑菇去根，手撕成小朵，清洗干净。锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的蘑菇焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分(攥干蘑菇中的水分是炸蘑菇酥脆的关键之一)。2.碗中放入蘑菇，撒入食盐，...

做法步骤1、准备好材料2、平菇洗净用手撕成小条状3、锅中烧开水，放入鲜蘑焯水4、再次烧开捞出过凉水5、挤干水分放入容器中6、加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面粉7、搅拌至鲜蘑都裹上面糊8、锅中...

干炸现蘑是一道家常菜，做法简单还美味，特别好吃。下面给大家分享一下制作方法。食材：蘑菇500克鸡蛋一个面粉100克水60克食盐适量椒盐步骤：1.蘑菇去根清洗干净，然后用手撕成条状，然后焯水冲凉，然后...

（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，...

炸蘑菇的做法。1.要想做好一锅炸蘑菇，我们首先要准备好所必须要的材料才行，那么我们所需要准备的材料也并不多，只需要准备一定量的蘑菇，一定量的鸡蛋以及面粉，还需要准备一些生粉，当然辅助的调料也是必不可少的，我们...

炸鲜蘑的做法步骤1鲜蘑洗净撕成条热水焯两分钟捞出沥干／攥干，加鸡蛋搅匀淀粉与面粉2:1混合。步骤2让每一条鲜蘑都粘上面粉之后下锅。步骤3炸两分钟。步骤4我是分四次炸的油没有放太多最后一次炸完把先炸好的...