格兰仕微波炉蒸水蛋功能火力是百分之八十。根据查询相关资料信息，格兰仕微波炉蒸水蛋功能是80%的火力，也就是中高档火力。高火会导致水分流失较多，并且容易加热过度，影响口感。

蒸鸡蛋羹可以用微波炉的蒸汽键功能，如果没有这个键，可以用微波功能。方法：1、准备一个碗，打入鸡蛋，加一点点盐打散，加入蛋液3倍量的凉白开再次充分打散、打匀；2、清理掉表面的泡泡泡沫,加盖盖子，如果容器没有盖子，...

蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，

料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许。做法1、鸡蛋一个打散在碗中，加入两倍的水搅拌，加入料酒和盐；2、搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中；3、盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可。

2.加入等量的温水，搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1:1。3.根据个人口味加入盐，打匀（如果喜欢也可以加入点葱花）。4.有条件可以过滤一下蛋液，不过滤也不影响口感，因为过滤只是除掉上面的泡沫而已。5.放入格兰仕微波炉里，...

微波炉蒸鸡蛋羹效果还是没有蒸锅好,要想蒸好蛋羹,最重要两点；1.要小火慢慢蒸,至少15-20分钟,火越小越好,锅盖可以露些缝,到有名的饭店点水蛋,人家都会告诉你时间长的,就是因为人家用小火。2.还有打蛋液的时候,如果...

是直接用“微波”功能加热，不要用其它功能。用陶瓷碗，一般两个鸡蛋大约五分多钟，三个蛋七分多钟左右。微波炉功率大小不同也会影响时间的，你觉得不熟应该是时间不够，还需要继续加热。

1、先把鸡蛋在碗里充分打散2、在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了3、在鸡蛋液里注入温水，继续打匀4、蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。5、要想...

如题，我想知道:用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸最好?

应该与你的操作有关，与微波炉没有直接关系，我蒸水蛋挺好的。你可以把鸡蛋与水、油等这些混合，要彻底搅拌好，多划划，直到均匀为止。用陶瓷碗，蒸三个蛋，根据微波炉的功率，加热时间可能略有不同，大约用微波大火加热...