如题，我想知道:在家做米皮怎么做?

如题，我想知道:如何用大米做米皮

1、将准备好的大米洗净后浸泡10个小时备用。2、把泡好的米放入破壁机中，加水开始搅拌。3、用五谷程序打磨两遍，做成米浆。4、磨好的米浆倒入盆子里。5、用120克的开水慢慢倒入边倒边搅拌，以防止米浆结块。6、完全搅拌...

如题，我想知道:如何自制米皮简单做法

2、泡好的米和泡米的水混合一起，用料理机搅拌成糊，用超细研磨功能，研磨3遍，这样磨出来的米糊很细腻。3、搅拌好的米糊倒入容器中，加盐2克。4、充分搅拌均匀，成为米皮用的糊，放置30分钟后，让米糊更滋润。5、用一...

遵义刘二妈米皮（自学成才版）的做法图解33.蒸锅上汽后放入蒸2分钟表明面有气泡就可以取出放凉（这个配量做了三张）遵义刘二妈米皮（自学成才版）的做法图解44.配料西红柿酱的做法：把西红柿洗干净放开水锅里滚几转后打捞...

第四步：找一个做凉皮的盘子或者披萨盘，刷上薄薄的一层油防粘，舀入一勺大米浆。第五步：锅里烧水，水要沸腾状态，把盘子放进去，放到水上，不要放篦子蒸。第六步：大火蒸上2-3分钟，开锅之后凉皮鼓大包就可以了。

如题，我想知道:米皮的做法?

加满水煮沸，再取一个铁盘，底部刷少许的食用油，防止米皮粘锅，把煮好的米浆加进去一勺，晃动均匀，放在锅里煮两分钟左右，取出过凉水，再把米皮用手轻轻地揭下来，放在一旁备用，上下的米皮也是按照此步骤做，...

如题，我想知道:米皮是怎么做出来的