准确的说应该是21小时左右，因为在高温下乳酸的蛋白质会分解为酶。正常密封的情况下也会分解。

常温牛奶在40多度会变质。我们的常温指的是5-25℃，超庆戚过25℃的话就要在冰箱冷藏，否则牛奶很容易变质。40度温奶器的温度也春滚非常有利于细菌的生长，还有在40度温奶器中，长时间高温环境会导致牛奶变性、变质，破坏...

那么牛奶常温保存最好是在20℃到25℃之间。

因为40度温奶器的温度也非常有利于细菌的生长，还有在40度温奶器中，长时间高温环境会导致牛奶变性、变质，破坏牛奶中的营养成分，同时会导致蛋白质变性。随着营养成分的破坏、蛋白质的变性，食用后可能会导致宝宝出现腹泻甚至...

未开封的盒装牛奶存放在30多度，室内会变质吗？不会的，只要保质期足够长在常温下，盒装牛奶也不会变质的，有的保质期几个月，最长的甚至一年，尤其是进口牛奶，不用担心其变质。

在高温天气下，没开过的盒装纯牛奶是可以饮用的。只要牛奶没有过期，并且没有发生涨袋现象，就是没有问题的。然而，需要注意的是，如果牛奶被放置在室外进行暴晒，或者放在汽车里经过高温暴晒，这些情况都容易使其变质，千万...

一般情况下，未开封的纯牛奶放在恒温壶里保温，时间不宜过长，最好在2-4小时内饮用完毕，以免影响牛奶的质量和口感。牛奶中含有蛋白质和糖分等营养成分，这些成分在一定温度下容易分解和变质，而且牛奶还容易滋生细菌，过长...

盒装牛奶在40多度会变质。这个温度细菌容易繁殖，从而导致牛奶变质，建议放冰箱冷藏。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等...

未开封的盒装牛奶在30多度的环境下不会变质。盒装牛奶一般是经过巴氏杀菌的牛奶，这种牛奶在未开封包装盒中一般能保存45天左右，并且不会受温度的影响，但是如果将包装盒打开后，一般只能存放1-2天左右。牛奶中蛋白质含量为2...

没开过的盒装纯牛奶在高温天气当然是可以喝的，只要是没有过保质期，并且没有发生过涨袋现象，都是没有问题的。