技巧一：注意火候，最好用大火蒸两分钟后转中火蒸一分钟；技巧二：注意水温和水量，最好将60度左右的温水加到鸡蛋液里，然后鸡蛋和水适宜的比例为1：1.5；技巧三：注意时间，微波炉鸡蛋羹蒸上3-4分钟左右即可。ᦙ...

步骤：1、鸡蛋打到碗里，平时吃饭的晚，把鸡蛋打散打均匀。2、打散后，加入一茶杯的水，再打均匀，一定要均匀。3、打完后，找个保鲜袋包住，然后放入微波炉，高火两分半钟、或者两分钟。要袋，保鲜膜的话可能不太合适...

8、选择30%的火力，做蛋羹要用中低火，这样成品才会比较细腻。9、先设置5分钟，微波炉工作结束后再设置1分30秒，总时间为6分30秒。10、时间到后，金黄滑嫩的鸡蛋羹就可以出炉了。11、接着放生抽、香油，再放一片小番...

微波炉蒸鸡蛋羹的方法如下：主料：鸡蛋2个。辅料：生抽适量、香油适量。步骤：1、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。2、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。3、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。4、浮沫撇...

步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。...

1、先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。2、一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。3、要想鸡蛋蒸出来没有...

1、先准备一个碗，一个鸡蛋，一段葱叶，一个搅蛋器。2、先将鸡蛋打入干净的碗中，将葱叶切成小圈。3、在鸡蛋碗中加入一克的酱油，增加色泽。4、在鸡蛋碗中再加入一克的香油，蒸出来的味道特别香。5、再往碗中加入一克...

鸡蛋，水，盐，葱花适量，很鲜的酱油适量，鸡肉羹我们是蒸出来的，但是你有没有想过用微波炉做一碗滑嫩的鸡肉羹？这并不难。跟着我的思路走吧!要想一下子做出香滑的奶油蛋羹，有两点可以记住。因为微波炉的加热原理和...

1、打新鲜鸡蛋四个，在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好。2、捞去浮沫，加豆油、虾皮、姜、盐等适量。3、加盖放入微波炉，高火定时四分半钟。4、定时结束后取出。5、开盖后加入葱花、老抽、香油、虾油...

微波炉蒸鸡蛋羹的做法：准备用料：鸡蛋1个、盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，葱花少许。步骤1、鸡蛋打散；步骤2、兑入一倍的清水，充分搅拌；步骤3、拌好的蛋液过筛；步骤4、放入适量盐；步骤5、撒入适量鸡粉；步骤6、拌匀后...