用糯米做麻叶子，较简单，先把糯米磨成米浆，用锅摊成薄饼，稍干时，用剪刀剪成平形四边形的小块，晒干后等待过年时，用油炸成。这种麻叶子和现在的雪饼的味道相似，落口生花，易碎，好消化。若用红薯做，较麻烦一些，要...

如题，我想知道:怎样做麻叶

1、食材：糯米粉500g，无壳绿豆300g，白麻叶40张，糖300g，木菠萝叶40张，碱水20ml，蜂蜜10ml。2、所有材料准备好了，现在开始做白麻叶粑。3、首先把无壳绿豆用开水泡半小时，晾干水份加入白糖，中火蒸熟，用汤匙压成粉...

第五步：和面。把剁好的麻叶加糯米粉，面粉，盐，糖和在一起，直到看不见白色颗粒。第六步：把和好的面粉分成丸子大小，压扁成饼干型，越薄越好。第七步：锅烧热，小火，放少许油，成型的麻叶粑粑下锅剪至颜色变深，...

一袋糯米粉4个鸡蛋一杯蔬菜油二杯牛奶半杯椰奶一勺bakingpowder半杯糖半杯葡萄干做法1.混合所有材料，搅成糊状2.倒三分之二的糊在烤盆里，375°烤15分钟。3.取出烤盆，加入葡萄干，加入剩余的...

如题，我想知道:炸麻叶的做法炸麻叶用什么水和面

如题，我想知道:炸麻叶的家常做法

麻叶_的做法步骤：1面粉300克、鸡蛋3、黑芝麻少许，步骤2麻叶_的做法步骤：2三种材料加适量水和成较硬的面团静置30分钟步骤3麻叶_的做法步骤：3分四次也就是一次取1/4面团用较长的擀面杖擀成薄片步骤4麻叶_...

糯米粉取一半烫面，另一半加入起酥油、舒欣脆F等，麻叶就能蓬松酥脆。炸麻叶儿的技巧在和面上，有三种方法：1、第一种是用滚油起酥，即用适量烧滚的热油浇进面粉里，用筷子搅匀，然后用温水和面。这种方法最常用，炸出来...

大头麻叶的做法1发酵粉用温水化开2加入麦芽糖100g3加入350g面粉和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置发酵，这个发酵不用太久，半发酵就可以了4另外准备50g麦芽糖5做糖瓤：加入100g面粉和成和面团软硬差不多的面团...