合肥刘鸿盛面馆始创于1873年清代末年，位于庐阳区安庆路城隍庙南门，是一家以经营饺面点心为主的面馆，90年代“刘鸿盛”获国内贸易部颁发的“中华老字号”，冬菇鸡饺获“中华名小吃”，鲜肉麻球、鸡油蒸饺、虎皮酿凤爪等获“...

1.官亭路小吃街：位于蜀山区，是一条历史悠久的小吃街，有很多地道的合肥小吃和特色美食，比如：犁大爷粑粑、刷刷饼、鸡蛋汉堡、梅花糕、韩老五烤肉摊等。2.宁国路龙虾一条街：位于合肥市宁国路，是合肥市著名的美食街之一...

广东肠粉这家肠粉里的餐厅已经成为官厅路小吃中的明星，老板是土生土长的广东人。现卖现做，吃起来好辣~10块钱就可以得到豪华版的蛋花虾仁肠粉，绝对梦幻！搭配瘦肉和鲜虾，心动指数100%！粉红鲜虾，Q弹脆！鱿鱼官厅路最...

1、庐州烤鸭店：每次去步行街必吃鸭油小笼包和桂花赤豆糊。鸭油烧饼和烤鸭也是特色，但我不太喜欢吃。凉拌海带丝味道还可以。这家店也推荐过外地朋友吃，但似乎大家也没有特别喜欢。合肥人更多吃的是一种回忆。没吃过的，...

1、_街2、官亭街3、贡街4、淮河路步行街5、黉街6、半边街7、宁国路龙虾一条街8、簋街9、金大地东西街10、绿都商城海鲜小吃街合肥十大美食街01合肥城隍庙02合肥市淮河路步行街03豆瓣汇步行街04宁国路05合肥大学城美食街06...

小龙虾小龙虾是当地人气最旺的美食之一。合肥曾获“中国淡水龙虾之都”称号，是全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。每年夏季，合肥都会举办龙虾节。在合肥，吃龙虾有多种口味，如麻辣、干煸、原味等约六七种;做法也很多...

合肥十大必吃私房菜：红烧肉、狮子头、铁板牛肉、烤鸭、火锅、豆腐脑、红烧鲫、麻辣香锅、爆炒腰花、红烧鸡翅。私房菜指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。

1、三河米饺：三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。2、吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，...

李鸿章杂烩，又称李鸿章大杂烩，是合肥市的一道传统名菜，该菜品始创于清光绪二十二年，相传与晚清名臣李鸿章有关。李鸿章杂烩选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成...

肖氏贡鹅为什么如此受欢迎呢?原来,合肥素有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法,鹅肉有利五脏、止消渴的功能,且吃法很多,也非常讲究,除了传统名菜烧鹅外,还有一种卤鹅,专选鹅身上的精华部分鹅头、鹅肠、鹅肝等加工制作,口感独...