油条的家常做法。准备食材：面粉，盐，酵母，鸡蛋，食用油操作步骤如下：1，盆内加300克面粉，加入一个鸡蛋，3克盐和3克酵母粉搅拌均匀2，加入35度左右的温水和面3，和成面团后加10克食用油4，揉至成光滑的面团，...

步骤：1、食材备好2、菠菜用开水烫一下捞出榨汁3、过滤菠菜汁4、面粉，酵母粉，泡打粉，盐加植物油揣成稍软的面团冷藏过夜5、早上炸的时候放在案子饧好撑开，不用揉6、切割成小份7、两个一组叠加用筷子压一...

锅内烧沸后，将洗面筋沉淀的面芡(将上面的清水沥去)搅成稀糊，徐徐勾入锅内，边勾边用擀杖搅动，待其稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒入菠菜，汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻香油。

早餐的小菜准备的是果仁菠菜拌鸡胸肉,先把菠菜放开水里焯熟,沥水后切小段,用生抽酱油、米醋调味,和即食鸡胸肉拌均匀,最后撒上巴旦木即可。再来做一个好吃的发面饼,取一个大碗,倒入面粉300g,清水210g,再倒入酵母粉3g,打一个鸡蛋,...

做法:将黄花鱼洗净蒸熟后,去骨和刺,净肉剁碎;鱼米与盐、米醋、味精、芝麻油、葱姜末拌均,撒上香菜末即可。营养成分:富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。功效:补充钙、铁,健脑益智,增进食欲。

早上起来再把菠菜焯水切小段,鸡蛋液打散放进锅里炒成碎块,粉条用热水泡软切碎,这三种食材处理好以后加上盐和鸡粉拌均匀做成馅,醒好的面分成小面块,擀成薄薄的饼皮,包上馅以后放到电饼铛里用少量的油烙熟,简单省事又好吃,营养丰富...

晚餐:食谱(原料/量)鸡蛋西红柿面(面条60克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20克,豆芽5克)星期日早餐:食谱(原料/量)油条(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)面片汤(面片10克,鸡蛋5克,菠菜10克)草莓(20克...

配料:青红椒丝、红罗卜丝、辣椒油。做法:上汤浸鸡后,过冷水,肉去骨切件,将皮蛋切件、相互叠放,将海蜇凉拌后围边。特点:层次分明、南北风味。师傅教路:选用脚短肥身的农家果园鸡,浸鸡时间20分钟捞起,即过冷水,鸡皮爽滑。冰爽奶猪...

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。