1.鸡胸肉料酒一勺生姜几片丢进锅里水煮15分钟2鸡胸肉捞出放凉后然后再手撕鸡胸肉，把肉撕成一条条的3把撕好的鸡胸肉丝放入橄榄油蚝油芝麻椒盐粉孜然粉黑椒粉等搅拌均匀(看自己口味适当的放调料，我有时候会加点烧烤...

用烘干机。鸡肉要煮熟才能风干。准备材料：鸡胸肉：1斤、椒盐：3勺、黑胡椒粉：2勺、孜然粉：1勺、姜粉：半勺、大料粉：半勺、蒜盐：1勺。1、鸡胸肉洗净，然后用叉子在肉上扎孔2、鸡肉用椒盐、黑胡椒、姜粉、大料...

1、整只鸡一只大约1500克，宰杀后放完血拨净鸡毛，搓洗干净，再从尾部开口淘出内脏（为了快速风干也可切开），用厨房纸或干布内部擦洗干净。2、配腌料，盐60克，辣子面100克（可造用），香辛料面30克，香辛料由八角...

鸡用钩子挂起来，放在阴凉通风处风干6-7天。如果是天气比较热，可以将鸡挂入晾鸭房内风干四天左右。五、熏烤取一个大铁锅，放入白糖半炒勺，樟茶、花椒各20克，干的香茅草5根，砂仁粉5克，放上铁篦子，放入三只鸡，...

风干鸡的制作方法如下1.风干鸡一定要好好泡，可以让鸡肉松软。大概泡一夜就可以了，泡好之后清洗干净。然后剁好，这时一定要在铁锅里用开心煮一下鸡块。去去一些油气，这样做起来，味道也会好很多。2.煮大约2分钟就可以了...

风干鸡肉干的做法使用的是新鲜鸡胸肉，剔除脂肪部分，洗干净。过水煮熟。网上很多教程是不经过煮熟这一步的，但是考虑到很多细菌必须达到100度高温才能杀死，所以还是进行水煮过程。切片。我选择的是切小片，相比于切大片而言...

1、买的时候选大块一点儿的鸡胸肉，不然切出来太小烤完就更小了。鸡胸肉解冻之后洗干净。2、将肉切成一片片不要切太厚哦不然很难烤干，也可以换做用锅烧水将鸡肉煮熟，注意一片片平整度煮烤出来会比较漂亮。3、烤箱...

把切好的鸡胸肉平铺在风干机上。60℃-70℃风干六个小时,一般晚上做,第二天早上就差不多了。确保每一块肌肉都风干了,捏起来没有软软的地方就算可以了。不完全风干容易变质。问题三:狗狗把一个蛮硬的鸡肉干吞下去了!怎么办...

方法/步骤到市场买点鸡胸肉，最好买冷冻的一包一包的那种，因为冷冻有简单杀毒杀菌的效果，而且便宜。把买回来的鸡胸肉清洗干净，切成一片片或者一块块都可以，大小随意~简单自制狗零食(鸡肉干)把切好的鸡胸肉铺在干果机...

没有烤箱可以使用空气炸锅做鸡肉干，把鸡肉腌制好，放冰箱冷藏一晚，撕成条放空气炸锅里烤。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡胸肉1斤、椒盐3勺、黑胡椒粉2勺、孜然粉1勺、姜粉半勺、大料粉半勺、蒜...