1、活虾身上白色的肉是一种白色线状物，这种东西不能吃。但虾身上其它正常的肉可以食用，优质虾仁的表面带一些青灰色或桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽比较鲜艳。水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明...

虾身上的肉呈现乳白色可能是因为以下几种原因：1.诺达病毒。诺达病毒是一种动物病害，它会导致罗氏沼虾肌肉白浊病，这是一种发生在罗氏沼虾身上的病害。病虾的身体部分会呈现乳白色的混浊状。2.虾仁原料不新鲜或者冷冻时间...

看上去不像外伤所致。要知道，虾也会染病的，就像人会得病一样。所以推测虾可能是染上了某种霉菌，就像人得了皮肤癣。如果高温煮过，不会有问题。其他，自己小心点。

肉里的白色线状物不能吃，肉是可以食用的，优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳；而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。优质虾仁有...

二是就算虾仁没有出现变质的现象，其也代表着虾仁已经不新鲜了，可能是本身原料不新鲜而导致发白，也有可能是冷冻时间太长，水分丢失而导致的发白，这种虾仁并不好吃，所以不建议食用。三是其有可能是注射了明胶，为了让虾仁...

虾身上的白色硬块可能是虾的神经系统的组织，也称为虾脑，这种硬块可能会影响虾的口感和食用质量，但不会对人体健康造成威胁。然而，如果虾身体有明显异味、颜色不正常等异常情况，最好不要食用，以确保食品安全。综上所述，...

虾仁解冻后上面出现白色块状物质可能是以下原因：1.虾仁内部蛋白质含量高，可能是虾肉中的蛋白质在冷冻过程中变性凝固，形成白色块状。2.虾仁内部冰结晶较多，可能是虾肉中的水分在低温下凝结成冰晶，形成白色块状。无论是...

基围虾用小苏打泡一会，发现有的虾肉里面有白色的肉属于正常。基围虾有白色的肉这是非常正常的现象，因为基围虾本身就是在大海里面竟然生长，所以他里面都是有一些海水，也就是含盐量比较高。基围虾的营养与功效基围虾是一种...

1、大虾里面的白色的东西有可能是公虾的生殖腺——输精管，未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色。2、公虾里含有输精管就不足为奇了，虾的生殖腺主要成分为蛋白质，完全可以食用。但是也有可能是寄生虫，如肝吸虫、...

小龙虾头部里面的白色硬物是钙石。钙石是鳌虾和蟹存储矿物质的器官。脱壳前，会把旧壳里的矿物质转移到钙石里，钙石体积增加；等到脱壳以后，钙石内的矿物质会进入新形成的壳里，钙石变小。由于龙虾蜕皮时间因个体不同而不...