简介酸汤子,是纯正的满族小吃，这种食品由利溪地区崛起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区的主食。是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。它的做法...

酸汤子又称汤子，满语为称作厄其克。流行于东北辽宁、黑龙江一带，是一种用玉米水面做的主食，酸汤子是满族独特的食物。酸汤子与叉子齐名，也是东北小吃特色之一。

看到这个中毒消失时，无疑是心痛的，我特意查询一下关于“酸汤子”的来历，它是用玉米水磨，发酵后做成的一种粗面条，流行于辽宁、黑龙江、吉林一带，

酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，形成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌以后再喝玉米面做的酸汤子，简单使体表里的湿热相搏，增肥长胖。因而乾隆帝命令...

满语指酸菜。这是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区，一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将新鲜的青菜在缸中发酵而成，味酸。炖，炒，生拌凉菜，做汤，做馅都行。3、秫米水饭将秫米放水中煮熟...

酸汤子是满族的一种普通食品。它是用玉米面经过发酵后做成的。它的制作方法一般是和好面后，先将水烧开，然后在手上扎一个包米叶，把面团放在手心，两手一合，向外一挤，从小手指缝挤出一条条筷子粗细的扁形面条。放上...

千万不要买一些来历不明的蔬菜或者是食物，因为这些食物很有可能存在着卫生问题或者是其他的安全性问题。所以我们千万不要贪图小便宜去买那些便宜的蔬菜，因为那些便宜的蔬菜很有可能会有着很多的残留农药。可以说健康问题是关乎...

酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后,农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵,然后用清水冲洗,将酸味去除,磨成水面后,过滤去渣皮,即成汤面。食用的时候,锅内烧开水,用特制的汤子套,套在左手大拇指上,左手握一...

③酸汤子。辽宁岫岩满族的典型食品。④清东陵糕点。也称清东陵大饽饽。节庆传统节日主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。?颁金节:是满族“族庆”之日...

这部分老年人都是从苦日子过过来的，过惯了那种勤俭节约的日子，在他们的眼中，有些食物虽然已经坏掉了，但他们认为还是可以食用的，所以说他们的这种习惯是非常好的，但是这种行为确实是非常的危险，作为年轻人一定要告诫家里...