5因人因时因地择食。中医食养食疗学在注重辨(质)证食治的同时，也认为食物养生与治疗也需根据个人的年龄、体质情况、疾病情况、季节气候、地方区域自然环境等因素而择食。中医饮食治疗的研究。

1、食疗是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或防治疾病的一种方法。2、养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的手段，以及所进行的保健活动。3、食药同源，药膳在防病治病...

依据中医药食同源理论。中医药原则是药物、食物，归经。肺脏-辛味药物食物（下同），心脏-苦味，肝脏-酸味，脾脏-甜味，肾脏-咸味。中医药膳归十二正经，然而，奇经八脉药膳不起作用，而是依靠元气，气血濡养。也就是药膳食物...

饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病，促进健康长寿的。俗话说：“药补不如食补。”所谓食补，就是通过调整饮食来补养脏腑功能，促进身体健康和疾病的康复。同时食补能起到药物所无法起到的作用。在我国，利用调整饮食...

食疗是中华民族最原始、最基本的养生保健、防病治病手段，其与医疗有着不可分割的渊源关系，是食疗食养孕育了医疗的产生。中医是在食疗食养基础上形成和发展起来的。食疗是中华民族的一大瑰宝，是中医宝库中的一个重要组成...

《黄帝内经》的膳食结构的论述是：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味和而服之，以补精益气。”可见，食物对养生、健身的重要性。3、“三分治病，七分养”的基本精神。食疗、食养，一直是中医遵循的...

食疗养生是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。中医饮食...

辛能散能行，如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火，如苦瓜能清热解暑，解毒。咸味能软坚润下，如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚，如龙眼肉能补脾胃，养血安神;大枣可补脾胃，养气血。中医还有很多养生法。

食疗，脾胃为后天之本，饮食不节，伤及脾胃，就使人多病早衰。《内经》对饮食不节的危害，有“阴之所生，本在五味”，“饮食自倍，肠胃乃伤”，“多食盐，则脉凝泣变色，多食苦，则皮枯而毛衰……”等多处论述。孙...

中医养生主要方法：顺时摄养，调神养生，惜精养生，饮食养生，传统健身，药物养生，推拿、针灸养生等。根据问题，我们主要讨论饮食养生，也就是食疗。中医里常说，春保肝，夏保心，秋保肺，冬保肾。遵循“春夏养阳，秋冬...