豆筋可以做成豆筋烧肉、油爆豆筋、五香豆筋、香菇炒豆筋等菜肴。香菇炒豆筋材料:水发豆筋200克、水发香菇200克、猪瘦肉100克、葱花20克、姜丝20克、蒜片20克酱油适量、白糖适量、料酒20克、醋10克、味精2克、高汤40克、...
记得第一次接触大豆筋是在食品展销会上,买了一些回来,觉得味道还不错,用来做配菜还行,这个菜用了青椒来炒大豆筋,大豆筋吸收了青椒的味道,吃起来就更好了。材料主料:东北大豆筋30g、青椒3个;辅料:油适量、盐适量...
豆筋的食材有:豆筋、洋葱、胡萝卜、辅油、盐、葱、蒜、生抽。1、豆筋洗净控干水份。2、锅里放油,放葱、洋葱、胡萝卜翻炒。3、放入八角,生抽翻炒放入豆筋炒熟。4、加入盐,蒜末翻炒均匀。豆筋(大豆蛋白)质脱脂豆粉...
材料:小白菜200克、食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、调和油适量、白糖适量。做法:1.油锅入油,烧热后放入葱爆香;2、放入青菜,烹料酒,放入适量豆筋、蚝油、鸡精、盐;3、放入适量生抽、白糖...
主料豆筋200克青菜200克辅料油适量盐适量料酒适量蚝油适量生抽适量白糖适量葱适量鸡精适量步骤1.豆筋。2.青菜。3.上油锅,放入葱爆香。4.放入青菜,烹料酒。5.放入豆筋、放入蚝油、鸡精...
1.火腿切成长2厘米、宽1厘米、厚3毫米的12片;2.菠菜拣洗干净,切成3厘米长的段;3.豆筋切成丝(如果是丝豆筋不用加工)4.瘦猪肉末加葱姜末、酱油、精盐、味精、麻油、海米末拌成馅;5.炒锅放火上,把豆筋...
豆筋、香菜、葱、大蒜、红油、酱油、白糖、蚝油、盐、花椒油做法:1.豆筋用清水泡1个多小时。2.泡一个多小时候后的豆筋棍,斜刀切成马耳朵形状、在清水里淘洗干净,沥干水分。3.淘洗干净以后、放入冷水锅里、大火煮开...
青菜适量豆筋一张3人份辅料盐适量鸡精适量味精适量蚝油适量蒜适量油适量青菜炒豆筋的做法锅烧热,放油倒入蒜爆香倒入青菜翻炒一分钟,然后放入盐,鸡精,耗油倒入豆筋继续翻炒一分钟,起锅如果有帮助,...
豆筋棍烧五花肉,家常菜必备杀手锏!/1.豆筋烧五花肉/食材:五花肉1000克,豆筋4根,香葱一小把,姜1块,桂皮1小根,干辣5根,香叶3片,八角2个,料酒15ml,生抽30ml,老抽15ml,白糖30克,盐3克。做法:1.将...
1、主料:青菜适量、豆筋一张。2、辅料:盐适量、鸡精适量、味精适量、耗油适量、蒜适量、油适量。3、豆筋是一种特色传统豆制品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。4、锅烧热,放油倒入蒜爆香...