海胆黄是新鲜海胆剥开壳子取出来的鲜肉，有水盒保存和直接木质盒摆放运输两种方式，木盒包装害怕运输颠簸，鲜海胆保质期从剥开开始计算，加上运输时间，一般不能超过4-5天。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳...

1、鸡蛋打在大的容器里，打散。2、加入鲜美的海胆黄，搅拌均匀，加入和鸡蛋同等量的水，一茶匙盐，搅匀。3、锅中加水煮开，放入海胆鸡蛋液，隔水蒸。4、在蒸的过程中要不断搅拌，这一步很重要，既可以加快蛋羹熟透的速...

现代研究发现，海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用，能提高性功能和改善智力。研究表明，海胆黄能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用...

一般都是拿来蒸蛋吃的~~1、看看它一副不可近身的摸样,扎一下麻酥酥地2、卖海胆的师傅带着手套,会撬好装到盒子里,300g左右的海胆黄需要2只大鸡蛋3、鸡蛋加入等量的水,打散4、放入蒸锅中,蒸到六七成熟,就是刚刚有些凝固时...

海胆Uni，在日本通常是每年的6月~8月，从海中捕捞上来。有些餐厅会连同外壳一起上菜，看起来挺吓人的，跟刺猬似的。但里面的海胆黄，确实是美味，营养丰富，初尝有些咸味，入口后甘甜鲜美，没有丝毫腥味。北极贝刺身北...

海胆黄为海胆的生殖腺。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。海胆主要分布在从潮间带到几千米深的海底，多集中在滨海带的...

1直接买的生海胆可能你无从下手，现在海鲜店里都有卖的现成的海胆黄，也可以找海鲜店的师傅帮你加工取一下！注：海胆黄实际上是海胆的生殖腺，所以具有强精、益心、壮阳强骨的功效。灾海胆外壳包裹的体腔内有五小块...

1、健脾开胃海胆卵所含的较高蛋白质，易被人体吸收，加上它本身的味道特别鲜美，促进唾液分泌，能刺激食欲，有较好的滋补作用。2、保护心脑血管海胆黄含有很高的脂肪酸，能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，有提高机体免疫...

海胆里真的有东西，海胆是有黄的，那是海胆的性腺。海胆是一种生长在海洋中的棘皮动物。它半球状的外壳由带刺的坚硬石灰石组成。在体腔内有五个小的黄色厚的动脉粥样硬化瘤被壳包裹，称为海胆黄。海胆主要分布在海底，从...

放入葱姜；（4）加入丝瓜片翻炒后加入盐，不断翻炒丝瓜，直至丝瓜半透明断生；（5）然后加入适量的开水，大火烧开，待汤水沸腾后加入打散的蛋液；（6）然后加入1大勺海胆黄搅拌均匀，加入少许香油出锅即可。