泡打粉加醋再加热，也只是乙酸和酸性物质和碳酸氢钠反应生成二氧化碳。不过反应激烈

现象：发生了剧烈的化学反应，产生了很多无色气泡，像火山喷发一样。小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质bai遇到一起会发生剧烈的化学反应，产生大量的“二氧化碳”气体。二氧化碳越来越多...

化学反应。因为泡打粉中的小苏打遇上白醋反应产生二氧化碳，气泡附着在绿豆上增加了浮力，变成绿豆的游泳圈，加上不断反应上涌的气泡带着绿豆飘到水面，气泡接触空气或撞到其他绿豆后破了，绿豆又因为自己身体太沉掉下了水底，...

泡打粉和醋为什么会起化学的问题,因为,泡打粉是碱性物质同,遇到酸性的醋就会发生酸碱中和的化学反应过程,所以,泡打粉和醋会起化学.

泡打粉的38％是碳酸氢钠,白醋中有醋酸，能发生下面的反应NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2↑,这也是做蛋糕时加柠檬酸更疏松的原因。

您好，不能放白醋，因为泡打粉会和面中的酸作用，起到发酵作用，生成气泡，如果放入醋就相当于根本没有加入泡打粉一样，而且这种醋酸会让蛋糕味道非常难吃，绝对不可以放醋的。希望对您有用，望采纳~记得给问豆啊！

酸碱中和会产生大量二氧化碳气体，如果液体具有一定浓度就会出现泡沫：如果没有任何浓度，只会有气泡出现。

如题，我想知道:醋和苏打粉和在一起有什么作用

白醋的主要成分是醋酸，而发酵粉的主要成分为碳酸氢钠，所以两者相遇会发生化学反应，生成二氧化碳，从而造成汽球增大。反应的化学方程式为：碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠...

酵母粉，白醋，泡打粉都是可以食用的，这三者相遇也不会产生有害健康的物质，加入面粉里不会中毒。