如题，我想知道:锅塌子怎么做好吃

如题，我想知道:塌糊子怎么做好吃,怎样做塌糊子才好吃

1.西葫芦锅塌子食材。2.用擦菜器把西葫芦和胡萝卜擦成细丝。3.把面粉撒在菜丝上，稍微放点水，然后加入鸡蛋打匀。4.然后放入盐，在放入葱花拌匀。5.平底锅热了刷少许油，倒入一大勺菜糊摊平。6.然后煎至...

西葫芦(糊塌子)的做法西葫芦洗净擦丝280克——放入面粉、盐、十三香、鸡蛋——搅拌均匀静置15分钟——静置后发现成稀糊糊了，没关系——在糊糊里放入20克全麦粉(或者换成等量的玉米面或者其他杂粮)搅拌均匀全程中火—...

西葫芦1个面粉适量食用油少许锅塌的做法西葫芦擦丝，加入盐，搅拌均匀后静置一会，析出水分，无需另外加水。加入鸡蛋，搅拌均匀。少量多次加入面粉，每次都充分搅拌，直至成为较粘稠面糊。平底锅烧热，加入少量油，调为...

制作方法：1、准备里脊肉一块，鸡蛋三个，大葱一小段，蒜几瓣。2、大葱切葱花，蒜切片。3、里脊肉切片。4、放入盘中，放入适量盐。5、放入料酒。6、放入生粉，抓匀备用。7、鸡蛋打碎放入碗中，放入适量盐...

锅塌子是老北京的一种北京特色小吃。做起来非常方便。而且味道极为鲜美。吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、香油等，那鲜美劲就别提有多好吃了。1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝，放进盐，鸡蛋(放几个自己定)，鸡精...

食材用料面粉250g白萝卜1个鸡蛋水1个水盐葱花味精相克食物锅塌子的做法1.白萝卜搽丝，在切几刀，葱姜切末2.倒进水调制糊状依次放进盐，味精，葱花，白萝卜，胡椒粉一个鸡蛋在搅拌均匀。3.热锅用平时盛饭的勺子倒进有...

1、西葫芦洗净去皮，切滚刀状蚝油西葫芦的做法步骤1大蒜拍扁，切蒜末，锅中热油，爆香蒜末蚝油西葫芦的做法步骤2加入西葫芦，翻炒均匀，转中火，加锅盖焖1分钟，继续翻炒，再焖1分钟蚝油西葫芦的做法步骤3加入...

糊塌子的做法：第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽)，用擦床擦成细丝，将葱、香菜洗净控干切成碎末，一同放在盆里，将鸡蛋磕在碗内打泡后倒入盆内，放入香油，味精、食盐、五香粉、加水200克左右，搅拌成...