工具/材料：鸡爪、柠檬、蒜、小米椒、泡椒、酱油、陈醋、矿泉水、漏勺、剪刀。1、鸡爪清洗干净后，剪去指甲。2、一个鸡爪切开3份，可以更好的入味，切好的鸡爪放入水中，再次清洗干净。3、鸡爪凉水入锅，放入葱、姜、花椒...

柠檬鸡爪的制作材料有鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、红辣椒、生姜、生抽、白醋、白糖、花生油(或者芝麻油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒等，按照正确的步骤，即可制成。柠檬鸡爪制作配料买回来的鸡爪清洗干净后，把鸡爪的指甲剁掉...

用料：鸡爪400克、柠檬1个、生姜1块、料酒1勺、大蒜6瓣、小米椒6个、冰糖8克、生抽1勺、老抽小半勺、盐0.5克、凉白开50毫升、香油1勺、冰块1大碗。1、鸡爪剪掉指甲。2、清洗干净备用。3、生姜切成姜片。4、锅中烧开...

准备材料：鸡爪、香油、米醋、料酒、香醋、大蒜、生抽、柠檬、白糖、百香果、香菜、姜片、料酒。一、鸡爪洗干净，剪掉指甲，切成小块方便入味，如下图所示：二、锅内放冷水后加入鸡爪，料酒，姜片，煮沸后再煮8分钟，如下...

柠檬鸡脚配料及做法：主料：鸡爪500克、柠檬半个、香菜3根、小米辣2个、青辣椒1个、洋葱200克。辅料：姜片8片、八角1个、香叶2片、料酒1勺、米醋90克、苹果醋20克、生抽50克、老抽8克、盐15克、花椒油1勺、大蒜1头...

准备材料：新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油1.把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段。2.冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞...

【食材和配料】：鸡爪10只，柠檬4片，姜1颗，小米辣4个，蒜头3瓣。芝麻香油10g，生抽30g，醋10g，白糖10g，料酒10g，鸡精5g。【做法步骤】：1、把鸡爪的爪尖去掉，然后改刀，从4个脚趾的中间落刀，把鸡爪切砍成3小块...

1、鸡爪清洗干净，剪去指甲。2、姜切片。3、将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可。4、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时。5、柠檬一个...

柠檬凤爪的制作方法和配料：材料：鸡爪500克、姜片少量、柠檬一个、葱1根、花椒8粒、陈醋8勺、生抽5勺、小米椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。1、鸡爪剪掉指甲，切碎。2、...

1、柠檬凤爪制作配方：凤爪600克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。2、将凤爪洗净，去掉指甲。3、姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。4...