柴鱼不是黑鱼。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为"柴鱼"。黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经...

柴鱼不是黑鱼。柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于外形像一根柴条，所以被广东人称之为“柴鱼”。广东人常用来煲汤和煲粥。黑鱼，是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最...

柴鱼不是黑鱼。柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。黑鱼是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中...

是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。

柴鱼是将鲣鱼采取鱼腹部后方的肌肉加工制造而成。柴鱼属于冷水性鱼类，主要产于寒带海域。长得像柴因此被广东人称柴鱼。而黑鱼是乌鳢的俗称，是鲈形目、鳢科的，分布比较广泛，产量大。又被称之为财鱼，火头鱼，生鱼，乌鱼...

就是黑鱼，应该也是你说的乌鱼。乌鳢，又名黑鱼，乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等另外，不是柴，是财，财鱼！现在有人用草鱼或者鲩鱼替用，因为也可以剔除无刺的肉片，而且味道也不错，尤其是脆鲩。

会的，柴鱼又称黑鱼、乌鱼，是一种凶狠的肉食性鱼种，嘴里长有牙齿，多以小鱼虾为食，人类捕捉时也会被咬到。

柴鱼也叫乌鱼，生鱼，黑鱼。是一种肉食鱼，性凶猛。乌鱼身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出。牙细小，带状排列于上下颌，...

黑鱼中文学名叫乌鳢（wuli)在我国除西部地区少见外，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。

是的。“生鱼”可指乌鳢，俗称黑鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“...