做法步骤首先将豆饼切成小块，加入适量清水浸泡两个小时，让豆饼软化。然后将豆浆倒入锅中，慢火加热至沸腾，不断搅拌，去除浮沫。待豆浆变浓稠后，加入面粉，继续煮10-15分钟。期间要不断搅拌，以免面粉结块。面酱煮好后...

面粉1000克水适量生抽150克老抽适量糖250克食用油50克盐一点点自制甜面酱的做法锅内加入底油烧热，5成油温时下入面粉，小火慢慢炒匀再加入黄豆酱油，老抽上色，适量纯净水，...

1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。2、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。3、加入40克十三香调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不...

甜面酱的制作方法如下：食材：普通面粉50g，清水200g，老抽20g，白糖60g，盐5g，油少许。1、在大盆中舀50g面粉，加入200g清水，用蛋抽搅拌均匀，直到没有面粉颗粒为止。2、加入20g老抽，这样做出来的酱就是深棕色的了，...

甜面酱是一种很常见的酱料,在吃一些需要用面皮包着的食物时比较常用到,像北京烤鸭就离不开甜面酱,那么,甜面酱怎么熬才更香呢?最为简单的制作方法,不需要发酵,直接做好就可以吃,而且做法简单,几分钟就可以做好,下面介绍制作方法。制作...

甜面酱的家常做法步骤如下：1、备用食材：精选酱油适量，老抽4勺，面粉1勺，水1小碗，白砂糖2勺，色拉油3滴；2、第一步，首先准备出一小碗清水，在其中加入精选酱油，酱油的量比较随意，可以适当准备，将其充分搅拌均匀，...

甜面酱的做法制曲：甜面酱和其他酱品的制作方式有很大的区别，在制曲这一方面的区别是更大的。这一过程我们能够用到的主要原料就是面粉。我们在制作的时候，首先要取我们所准备的面粉的2/3大约，然后在面粉里加入一些水和...

甜面酱的做法主料：白糖面粉辅料：油盐水味精老抽步骤：1.准备好原材料。2.面粉加水，调成糊状。3.加入白糖。4.加入老抽，调匀。5.锅里倒入油。6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。7.如果面糊下锅后结块，立刻...

制作方法一：先将面粉量2／3，和水及酵母做成柔软的面团，待发酵膨大后，加入其余的1／3面粉，制成馒头块状，放入蒸笼中蒸熟。再取出晾凉，掰成碎块，移入曲盘并撒上种曲，按常法制成酱曲。然后每10千克酱曲，加入波美...

甜面酱的制作方法如下:主料:面粉100克辅料:水200毫升、老抽15克、白砂糖20克、食用油20毫升、五香粉5克、盐2克步骤1、首先准备好面粉，如图所示:步骤2、然后倒入水，老抽，白砂糖，搅拌均匀，如图:步骤3、往锅中倒入...