步骤：1、将准备好的辅料食材调制成调料。2、金针菇洗净后摆盘。3、将调料拌匀，均匀撒在金针菇上。4、往锅里加清水烧开。5、水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可。6、在蒸好的金针菇上洒上葱花。7、往锅...

1、首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用。2、连同盘子一起放入蒸锅。3、大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。4、另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。5、炒至肉末变色...

可以用生抽或鲜酱油代替，都是不错的选择，然后把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，将准备好的金针菇和调料放到锅里蒸，等到蒸至汤汁都被吸收掉的时候，

1、金针菇去根去杂质，洗净备用金针菇去根去杂质，洗净备用。2、锅中水烧开，放金针菇去蒸，金针菇上面撒点盐，这样入味一些。3、蒸好后，汤汁太多了，要倒掉。这个汤汁也可以留起来烧汤喝，清香无比！4、淋在金针菇...

准备金针菇，去掉根部步骤2准备一碗盐水，金针菇去老根后，用盐水浸泡一会，然后扒开来反复冲洗干净步骤3金针菇沥干水分，平铺摆盘，撒上蒜末，锅里放水烧开，金针菇放入蒸锅，大火蒸八分钟左右步骤4调汁：取一小碗...

制作方法：1、金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花，葱花最好选择绿色的叶子，比较好看。2、把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了4、取出来金针菇，把...

一、用料：猪肉250克金针菇1把料酒2勺生抽4勺淀粉2勺盐半小勺二、具体做法：1、金针菇洗好沥干水份摆在盘中，猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末。2、肉末放盐半小勺、料酒2勺、淀粉2勺、生抽...

粉丝蒸金针菇的做法准备原材料粉丝、金针菇、蒜、葱、红辣椒、杭椒（花椒和香菜忘记拍在照片上😄）请点击输入图片描述锅中烧开水放入洗好的粉丝焯水至七成熟后立即放入冷水中过凉再沥干水份请点击输入图片描述金...

1、用料：金针菇一把，姜丝，葱丝，蒸鱼豉油等适量。2、金针菇去掉根部，洗干净沥干水份放入蒸盘中。再将姜丝均匀放在金针菇上。3、等到水烧开后，放入金针菇。大火蒸5-7分钟左右就可以出锅。出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝...

金针蘑是很多盆友都钟爱吃的一种食物，因为它的口味较为脆爽，而且制做的方法也是有很多种多样，尤其是在烤串的情况下，很多盆友都是挑选烤上两串金针蘑来服用的。金针蘑还能够应用清蒸的的方法，而且做出去的味儿也是很好...