冻猪蹄和鲜猪蹄区别主要表现在新鲜度、食用口感上，一般来说，新鲜猪蹄的营养价值更高。新鲜度方面，国内的很多冰冻猪蹄其实来自国外，所以说运到中国之后是好长时间之后的事情了，新鲜度是远远低于新鲜猪蹄的。食用口感方面的...

冷冻肉比鲜肉压秤。因为冷冻肉是新鲜的牛、羊、猪等家畜屠宰之后，为了防止它腐烂变质而放入极速制冷的冷库中冷冻而成。猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有...

新鲜猪蹄和冰冻猪蹄炖汤没有区别，营养成分都是一样的。猪蹄炖汤的做法：1.猪蹄洗净备用2.辣椒，八角，桂皮准备备用3.猪脚先用开水涝过备用4.放少许油炒猪蹄，放入八角，桂皮，盐，料酒，翻炒片刻5.放入适量水直到煮...

新鲜的比较好。冷冻猪脚虽然价格便宜，但是在口感和营养上还是和新鲜猪脚差别很大的。卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，口感嫩滑软糯。做法简单，将猪蹄切块划口之后，用开水焯水捞出，之后将猪蹄、配料、花生、...

如果经常往来菜市场和超市的人，相信都有留意到，通常超市里卖的冷冻猪蹄都会比新鲜猪蹄便宜很多，一般市场上卖的三四十块钱的新鲜猪蹄，在超市18块钱就能买到。由于价格过于便宜，甚至还有不少人怀疑这种冷冻的猪蹄是出在死猪...

生活中有两种猪蹄，一种是新鲜猪蹄，一种是冰冻猪蹄，这两种猪蹄的价格相差较大，是因为从食用口感和营养价值上，新鲜猪蹄都远远优于冰冻猪蹄。其实，国内的大多数冰冻猪蹄是来自国外，所以说新鲜度是比较差的，尤其是冰冻之后...

如果是冷冻的集装起来就更便宜了。朋友在俄罗斯两年长了二十多斤，说是主要经常吃猪蹄的缘故。在国内的超市，猪脚都是十几块钱一斤有的甚至二十多块钱一斤，他特别难以理解为什么那么贵，国内的猪脚还有很多是疫区的，当发生...

1、看颜色：很多处理过的猪蹄颜色发白，外表看起来是不正常的白，正常剃掉猪毛的猪皮会变成淡淡的黄色，就算多次清洗也不会像市场上那样的白白净净，若出现非常白净的猪蹄，可能经过药水漂白；2、比较触觉：被化学药水浸泡过...

不要。冰冰冻的猪蹄子是长时间放到冷库的，猪蹄的营养价值是会有不同程度的流逝的，而且上时间的冷冻会让猪蹄的肉质变得没有那么有嚼劲，所以我们不要买冻猪蹄吃。

新鲜猪脚可以放在冰箱里冷藏，一般可以保存3-5天。如果需要长时间保存，可以将其放在冷冻室中冷冻。在冷冻状态下，猪脚可以保存3-6个月。为了确保食品的质量和口感，应将其密封好，以防止空气进入并导致冷冻烧伤。