1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。2、切成块。3、锅内放入适量清水。4、放入猪脚，煮开。5、大约煮3分钟，出现很多血沫子。6、倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。7、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。

1.买的处理干净的猪脚，洗净2.准备红皮花生米及生姜3.猪脚入冷水锅，加热至煮出血水4.捞出并洗净浮沫5.热油锅下猪脚煸炒6.放入姜片、干红椒、干橘子皮及香叶7.放少许料酒8.加少许老抽9.放入花生米10....

锅里热油加糖炒出糖色，加入猪脚翻炒。请点击输入图片描述5加入八角辣椒生姜，加入一大碗热水。请点击输入图片描述6转移到电饭煲，加入花生米，按煲汤键2小时左右。请点击输入图片描述7工作完成加适量盐。

1.准备好食材：猪蹄1300克、花生米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、糖20克、料酒20克、香叶小茴香花椒八角适量。2.首先将花生泡在温水里一小时，葱切段，姜切片，香叶、小...

醋炒到水汽收干。7、加入热水，放入花椒八角香叶，开盖煮10多分钟，让猪蹄异味散发出来。8、放入电压力锅，加入洗净的花生米，选蹄筋键，煮熟自然泄压。9、最后加盐，选择开盖收汁，开盖炖煮一会即可享用。10、成品。

第一种做法，烹制方法将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。工艺关键加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。第二种...

步骤1食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。步骤3小葱3根打葱结。步骤41根切葱花。步骤5...

1.将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）；2.花生米用温水浸泡后去皮；3.葱切末、姜切块；4.将炒锅置于旺火上，倒入清水（2500毫升），放入猪蹄，烧沸，撇净浮沫，放入花生米、姜块；5....

用料：猪蹄两个、花生米适量、料酒适量、姜适量、盐适量、诸侯酱一勺、酱油二勺、老抽一勺、鸡精适量。步骤：1、冷水下锅，焯出浮沫。2、倒出来洗干净，沥干水份。3、加少许后然后放入冰糖炒，然后倒入猪手炒出糖色。4、...

如题，我想知道:红皮花生猪蹄汤怎么做