1、用筷子将长竹蛏与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆，吐出来的沙子直接沉底了，悬在中间的长竹蛏再吸进来的水又是干净的。2、买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不...

竹节蛏怎么清洗把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后，把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。静置大约20～30分钟后，你就会看到蛏子开始拼命吐水了...

蛏子的清洗和一般的小海鲜不同，先放水里煮一下，再清洗。蛏子在开水锅里一烫，壳就张开了。在壳与肉相连接的地方有一条黑线，里面有沙，要把它取出，否则不卫生，吃起来也影响口感。沙线取出来后，再用水冲洗干净。烹...

1、用海盐水将蛏子养殖2个小时左右，换水2到3次，使其吐出体内的沙子。2、将养殖大竹蛏水上滴几滴食用油，使其吐出沙囊和肠腺中的沙子。3、从蛏子未闭合完全的那一面下刀，将蛏子完全切开。4、用清水冲洗内部黑色的...

蛏子怎么清洗蛏子为海产贝类，是软体动物，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美，有缢蛏、竹蛏等种类。蛏子常见於潮间带的泥沙中，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入...

竹节蛏清洗一般先用海水浸泡让其自然吐沙，海水一般在购买海鲜贝类时会附赠，如果没有海水可以用淡盐水代替。此举目的就是模仿竹节蛏的自然生长环境，让他自然吐沙。需要注意的是竹节蛏不需要除内脏，除了壳全部都可以吃。二...

做法是：蛏子洗净，放在漏篮中，盆中放适量清水，加入少许食盐，将蒸东西用的小支架放在下面，将漏篮放入水中，确保清水没过蛏子面，然后在水面上加入少许的食用油，静置30分钟到1个小时，可以看见水中都是浑浊的，再换一次...

2、随后将大竹蛏放进泡浸饲养数钟头，使其吐出来身体内细沙。3、期内每过1-2钟头换一次水。4、随后用水果刀将大竹蛏开启，能够看见肉中包囊的黑色的化学物质。5、在流动性的清水下将黑色一部分压挤清洗，直到彻底清洗就...

蛏子，生长在海边的滩涂上，又名缢蛏，壳面黄色或黄绿色，从壳顶至腹缘有一条凹的斜沟，形似缢痕而得名。蛏肉味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、还有很多的微量元素。它有一定的医药作用，具有补虚的功能。《随息...

目地是不许小筐沉下去，最终将放满竹蛏的漏筐放到上边侵泡，再滴少量色拉油，2-3小时后便会见到盆体的脏东西会出现许多。吐好沙的竹蛏用盐水反复的手洗几次，将壳上的脏东西清洗沥干水份就可以。