山药最好的就是河南温县铁棍山药。那个是最好的。它的营养价值最高。温县铁棍山药介绍闻名遐尔的太极之乡，司马故里---温县，是“四大怀药”的主要产地。因受水土、气候等条件的影响，所产“四大怀药”的药用价值极高，...

怀山药是产在焦作沁阳和温县、博爱、武陟等地有限几个乡镇山药的统称，铁棍山药为怀山药中最好的品种。由于温县北依太行，南临黄河，形成独特的“牛角川”地势，千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素；地处北纬...

全都富集在山药里，使山药药性更足垆土地种出来的山药品质极高——乳白如玉、质地坚硬、又面又甜“一年种铁棍，十年无地力”，正宗的温县铁棍山药每亩的产量很低，而且轮作期至少要五年以上。当年种过山药的地块，下年...

温县属于河南焦作地区，是四大怀药主要原产地。铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但属于铁棍山药中的极品，以口感好...

一、益气：铁棍山药有健脾养胃、润肺肾、补肾填精、健脾胃滋阴养血、健肾益肾、益宁心安神等功效。二、消渴生津止渴：该山药有消渴之作用；中药治疗虚损消渴药方中经常出现山药单味应用，或与其他药品共用，实际效果更好。三...

因种植地土质不同，铁棍山药又分为垆土铁棍山药和沙土铁棍山药。在焦作的几个怀药产区中，以温县铁棍山药最为有名。垆土地质坚硬、黏性大，所以长出来的山药粗细不均匀、形状不规则。虽然长相不好，垆土铁棍山药却是山药中的...

铁棍山药原产地为焦作温县。温县地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。全县土地分为临近黄河的沙质土和临近沁河的砂黏土，其分...

1、铁棍山药，铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和垆土两种铁棍山药。今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）...

很多人包括温县种植户都不是很清楚。温县沙土铁棍山药通体细腻，口感极细致。具备“干、面、香、甜”的特点。带皮食用有淡淡的麻味。山东山药口感偏硬，不够干面，缺乏怀山药特有的药香味，食之无味。

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