是真的，不过大部分都是人工种植的，不是野生的。抖音上卖的即食辽刺参都是比较便宜的人工种植的辽参，也不是假的。如果按野生价格卖的话，得小心一点了。

购买即食海参首先要看看它的品相，好的海参应该是表面完整，参刺挺拔。如果表面有爆皮现象，或者参刺有断裂现象，多数是用火碱泡发的海参，这种即食海参白送都别吃，营养和口感都已经损失殆净。其次就是闻闻即食海参的味道...

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。是目前市面上最省事，最简单方便的食用海参选择。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养...

不一定，需要注意辨别即食海参的特点是吃起来方便快捷，不需要干海参那么繁杂的水泡过程，至于即食海参的价格和它的原材料有较大关系。水发即食海参是采用干海参为原料发泡制作的，成本比较低，价格便宜的两百多元就可以买到一斤...

肯定不是假的。。是因为海参发大了，要不就时间长了。。掉小黑渣也很有可能是海参的皮。

挑选好的即食海参，首选短粗的海参，细长，看起来有卖相的，不一定是好海参，还可通过看海参刺来挑即食海参，通常，高品质即食海参，参刺都较挺拔，表皮也十分完整。而劣质的，如掺杂火碱进行发泡的即食海参，表面会出现“爆...

。。有三个选择：一是去消费者协会投诉，二是去地方工商局广告科投诉，三是去本省的12315消费者权益保护局官网，在投诉入口栏目举报它啦。

不排除买到假海参的可能。不过这个海参炖的时间实在是太久了，绝大多数可能是把海参炖化了。海参由于肉质比较特殊所以它是不能长时间加热的。正常鸡汤要在汤好之前的十五分钟下入海参，这样和汤一起出锅就对了。这是经验不...

1、看品相：高品质即食海参，参刺都较挺拔，表皮也十分完整。而劣质的，表面会出现“爆皮”，参刺也会出现断裂。2、闻味道：高品质海参本身会有清新味道。而劣质海参会略带腥臭或浓烈药水气味。3、感受弹性：高品质海参肉...

鲜食海参和即食海参的区别还蛮大的，首先原料的区别，鲜食海参选用的是鲜活海参，海参打捞上岸2小时内完成保鲜，即食海参选用的是干海参；其次工艺的区别，鲜食海参采用的是70°低温熟化工艺（获得了“国家科学技术进步奖”）...