1、带壳鸡蛋可以放高压锅，但不建议。2、鸡蛋在高压锅里煮很容易爆开，因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小，鸡蛋内压力增大，从而将蛋壳胀破爆开。而且在高压锅里面煮的时候，压力增加速度较快，没有缓冲...

会爆炸。鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小，鸡蛋内压力增大，是鸡蛋内压力超过蛋壳所能承受的限度。从而将蛋壳胀破爆开。由于是在高压锅里面煮的时候，压力增加速度较快，没有缓冲。能量只能在短时间内释放...

可以。材料：电压力锅、鸡蛋具体做法如下：1、在装有水的蒸笼中放入3个鸡蛋。2、锁上盖子，确保盖子锁定到位，将高压锅打开至低压。3、开始煮鸡蛋，将计时器设置为3分钟。4、当计时器熄灭时，压力锅将逐渐升压，发出蜂鸣...

我经常在蒸米饭的时候，把生鸡蛋放在电压力锅里煮，一般壳会裂条缝，但也都煮熟了。仅供参考。

当然可以，加少量水，放入生的鸡蛋或鸭蛋，一到两分钟即可，等压力降下去就熟了

可以，不会。高压锅是可以煮鸡蛋的，但是对煮鸡蛋的时间要求比较高，需要严格控制好时间，一般是看到高压锅刚刚上蒸气就开始计时一分钟，立马关火，焖2分钟鸡蛋就可以熟了。除了控制高压锅的时间，还要控制鸡蛋内的压力，一般...

1．压力锅煮鸡蛋的方式是非常容易发生爆掉，原因主要是生鸡蛋内工作压力超出鸡蛋壳能够承担的程度，生鸡蛋在加温全过程时会因蛋白质鸡蛋黄澎涨造成汽体室内空间变小，生鸡蛋内工作压力扩大，进而将鸡蛋壳胀破爆掉，并且在...

不能。原因：1、高压锅内的压力非常大，所以一般用来做汤的，也可以蒸菜，它利用的就是高压力而提高水的沸点，使食物熟的快；2、但煮鸡蛋用高压锅一是把鸡蛋的蛋白质破坏多了，二是容易把鸡蛋直接煮爆。

高压锅热效率高，当然能蒸整个鸡蛋，不过最好在生鸡蛋上用针扎上几个眼。这样就不容易蒸烈了！

最好不要炖生鸡蛋，不是有危险而是鸡蛋本身不能常时间高温久煮，蛋光会发黑吃多了不消化……