1.将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。2.将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。3.锅中倒入清水，加一点食盐，（加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。）将羊血倒入锅中用热水焯一下，羊血变颜色...

炒羊血的步骤如下：主要食材：羊血蒜苗大蒜小米椒生姜第一步，羊血清洗干净后，切成片，不要太厚，也不能太薄，差不多0.5厘米左右即可。第二步、切好的羊血冷水下锅，加入一些姜片和料酒去腥，大火烧开后煮2分钟...

一、炒羊血的正确选材与处理方法在做炒羊血之前，首先需要选择新鲜的羊血作为食材。新鲜的羊血颜色会比较鲜红，质地细腻，而且气味也比较清香。一定不要选择变质或是带有异味的羊血，否则会影响口感和健康。选好食材之后，进行...

1.羊血用清水多冲洗几遍，用水泡上一段时间。2.剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。3.切成小块。4.油锅热，放一个小尖椒出香味。5.入血块，翻炒，用铲子轻轻翻，不要把血块铲碎。6.血块炒熟，放入大葱，入盐继续...

做法：1、食材备好。2、羊血冲洗一下切小块。3、水中放一点盐，用水焯一下血块，煮两二分钟，捞出淋干水分备用。4、蒜苗切段，蒜切片、姜切丝、辣椒切斜角。5、炒锅中放油，油热后，放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄，...

如题，我想知道:辣椒炒羊血的家常做法

第一步：烧一锅开水，把淘洗干净的豆芽放入开水中煮熟，捞起控干水分后铺在大碗底部打底。第二步：在锅中放入姜片和料酒，羊血切成块，放入开水锅中煮2分钟，捞出滤干水分后，铺在豆芽上。第三步：铺上辣椒面，花椒面...

【食材准备】羊血，大葱，盐，生抽，蚝油，植物油，鸡精，料酒。【烹饪步骤】①由于羊血本身是有一定的腥味的，所以要提前去处理一下，买回来的羊血不要直接切了去炒，要先把它放在水中，加入盐去浸泡一下，然后再冲洗干净...

做法:羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅。放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。羊血豆腐的'...

北方的冬天不同南方的冬天，室外即使不下雪空气都是刺骨的，通常会选择只要不是辛辣刺激的热汤都可以暖胃驱寒，即使一杯热水也是不错的选择。所以日常喝什么既能暖胃并且驱寒成为大家更关注的，下面整理了好大家一起来看下吧！