正宗的阿胶没有臭味。当阿胶被打碎了之后，把它放在鼻子底下闻气味，就会闻到一股奇特的香味。入口后味道略带甜味，没有动物腥味，如果是假阿胶，则会出现明显的臭味腥臭味。阿胶的功效和作用非常的广泛，对于更年期女性朋友常...

阿胶的味道是淡淡的胶香味。真正驴皮熬制，选才地道，工艺精良，提纯度高的阿胶没有腥臭味，反而带有淡淡的胶香味，且入口之后，口感细腻，微甜，看上去质地紧密，没有气孔，色泽鲜亮，光黑如莹漆。阿胶的味道是淡淡的胶香...

大多数情况下，阿胶有点苦是比较正常的，它是用驴皮制作而成的，味道带一点甜味，也会有丝丝的苦味。下面让我们具体来看看吧！阿胶有点苦正常吗正常情况下,阿胶有苦味，是可以放心食用的。阿胶为棕褐色的膏体；味甜、...

大多数情况下，阿胶一般都是有味道的，优质的阿胶会有淡淡的清香味，而劣质的是有异臭味的。下面让我们具体来看看吧！阿胶的味道大吗品质好的阿胶有味道，但是味道都不是特别大，会有淡淡的中药清香味。一块好的阿胶在...

是的，阿胶为棕褐色的膏体，味甜、微苦，所以制作阿胶膏时，加入冰糖等物调味，能将这微微的苦盖过。怎样挑选阿胶：1、阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效...

质量好的阿胶很容易敲碎，而且容易溶于水，味道有点甜，没有刺鼻的腥臭味道。真的阿胶由于是用驴皮熬煮后得到的，应该是有淡淡腥味。考虑有刺鼻气味的阿胶成分不纯，一般正宗的阿胶是呈稍透明的褐色，不会是纯黑色的，而且...

在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于...

正宗的阿胶有一股香味，好的驴皮做出来的味道很小的，药店的老师傅说，阿胶越正宗越好就越脆，那种掉到地上都摔不烂的一定是假的。为什么阿胶有臭味有腥味的阿胶很可能是假冒的杂皮胶或牛皮胶等等，上面会散发一些异...

纯度高的阿胶是会有苦味的，因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，所以阿胶的味道是带有一些苦味的，但是不会特别苦。如果阿胶糕配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的。除此之外，如果阿胶糕熬的时间过...

阿胶糕普遍添加有黄酒、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖等佐料，因此阿胶糕色泽明亮、略带些黄酒的味道，同时口感细腻、微甜;嚼食中口腔内充满核桃、黑芝麻以及阿胶的香味;在食用后口腔内会有短暂的余香。