1、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里面的黑色汁液挤出,再彻底冲洗干净,吸干水分。2、取一小碗加入料酒、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、蒜瓣、姜片拌匀。3、将洗净的...

做法一食材：干小乌贼，洋葱，面条鲜酱油，白糖，葱姜，辣椒一个、白酒步骤：1、将干的乌贼泡发约2小时。乌贼在头部切开，洗去中间的内脏。洋葱洗净，切成小块备用。2、热锅倒入色拉油，将洋葱和青的小辣椒略微煸炒。

步骤1：洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和内壳步骤2：将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，尽量沥干水份。墨鱼仔：就是小墨鱼，内地大多都是超市里面买的冰冻墨鱼仔，这种墨鱼仔因为时间放置...

1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时，冲洗1-2遍，把墨鱼仔腹部朝上，用剪刀从中间剪开，去除内脏，清理干净。2、葱姜切丝。3、卷心菜选用的心的部分，这部分比较嫩比较鲜，清洗干净，切丝备用。4、锅里加入适量的清水，水开后...

1、将青红椒洗净后，切成滚刀块；洋葱去皮，洗净，切小块备用。2、将墨鱼仔摊平，在上面打上花刀，这样做后，吃的时候更方便，而且会更入味。3、锅内烧水，水开后倒入墨鱼仔焯水，待墨鱼仔打卷后捞出沥水。4、倒去水...

酸菜开洋炒乌贼的做法步骤1：食材：乌贼（已洗净焯水）、酸菜（已切碎）、开洋（已泡）2：将已焯好的乌贼放在案板上切开。3：烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼和泡好的开洋，加适量的料酒。4：翻炒一下。5：接着，...

问题一:墨鱼仔的做法大全,墨鱼仔怎么做好吃推荐几种吃法:桃仁炖墨鱼原料:桃仁6g,墨鱼干数只。制法:先将墨鱼干浸泡、洗净、切片,桃仁与墨鱼同入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,改用小火煨炖,待墨鱼熟烂时,加精盐、味精...

墨鱼仔家常做法如下：用料：墨鱼仔250克、料酒10克、生姜10克、泡椒8克、小葱20克、芹菜80克、干辣椒3个、盐2克、胡椒粉2克、酱油10克、鸡精2克。步骤：1、泡椒、小葱、芹菜、干辣椒切段，姜切丝，都切成长条状。2、...

1、把墨鱼仔洗净收拾去掉内脏。2、把它下到开水里，焯烫30秒即可捞起来，千万不可久焯，捞起来用凉水冲洗，沥干水分。3、把辣皮子用凉水洗洗浸泡几分钟，如果有时间可以用开水烫一分钟，切末，这样炒出来很香浓好吃，不易...

可以做酱烧墨鱼仔，墨鱼仔又叫小八爪鱼，营养价值很高，脂肪含量却极低，具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效，挺适合女性食用。主料：墨鱼300克、洋葱40克辅料：葱（汆墨鱼）1段、姜（汆墨鱼）2片、葱（烧墨鱼...