草鱼的10种家常做法：家常红烧鱼块、家常水煮鱼、美味香酥炸鱼块、酸菜鱼、鱼头豆腐汤、水煮活鱼、熏草鱼、番茄烩鱼片、鲜椒鱼、啤酒炖草鱼。1、家常红烧鱼块鱼切块用生抽、料酒、姜腌制20分钟；热锅下油六成把鱼煎制，...

1.准备好草鱼、生姜、葱、蒜、酱油、料酒等。2.将草鱼去鳞、去内脏、处理干净。3.把花生油倒入锅中，加热至7分热，放入姜葱、蒜翻炒。4.加入鱼块，煸炒至金黄色，再加入酱油、料酒、冰糖翻炒。5.然后，加适量的水...

做法:将草鱼洗干净,然后从背部切成约2厘米宽的块,鱼肚的地方不要切断了,连着,在草鱼表面撒上料酒和食盐,涂抹均匀.姜切片,葱切段,加入生抽,料酒,醋,煮开,加入大量开水,水开后加入鱼,熬半个小时后,加入食盐,加入香菜和蒜调一下味道...

1.草鱼洗净切块（我又是叫卖家帮我切好，回家洗干净即可用），紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。3.热油锅，把蒜头、姜片和八角放下锅，爆一下，然后...

一、红烧草鱼原材料：新鲜鲤鱼一条约重1Kg上下，葱段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，木薯淀粉，食用油。作法：1、将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状，放一个干净的盆中预留。2、将用材的...

红烧草鱼的家常做法一：草鱼处理好后，切成圈，香草切段，姜切丝，蒜切粒。炒锅放油，放入姜片爆成金黄色后捞出，与擦干后放入油锅中煎。煎至两面金黄后，倒入半碗水，加入生抽，加入姜丝和蒜头，盖盖焖煮收汁。收汁完成...

草鱼切块，放入碗中，加入盐，料酒，生抽，胡椒粉，抓匀腌制，裹上淀粉，鸡蛋液，锅内少许油放入鱼块，煎至两面金黄。第2步，锅下入姜，蒜爆香，加入豆瓣酱，洋葱，辣椒，放入鱼块，加入蚝油，鸡精，三勺生抽，一罐啤酒...

草鱼做法大全1清蒸草鱼食材准备：草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品制作步骤：1、将橘子剥皮，并将橘子皮泡水中5分钟备用。2、草鱼洗净，两面切十字刀，随后在鱼肚子里抹上盐，再在鱼的表面抹上...

家常炖草鱼材料草鱼、葱、蒜、酱油、醋、花生油、八角、花椒。工作方法1.草鱼清洗干净，控水。2.用少许淀粉蘸鱼。3.放入锅中，将鱼的两面煎成金黄色。4.锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒、葱、辣椒，使...

1准备好所有的食材，草鱼清洗干净切段放入大碗中，加料酒1勺，姜片和葱段，加一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上。起锅烧油，加入圆葱丝和姜片，接着加入洗净的金针菇铺满锅底，摆上腌制好的草鱼段。(天然奈彩米材质，...