扇贝裙边小香芹菜大蒜生姜、大蒜、辣椒、香葱、生抽、鸡精、白砂糖、黑胡椒爆炒扇贝裙边（干贝边）的做法清洗后的扇贝裙边控干水分备用。锅烧热冒烟后，加入生姜、大蒜、辣椒、香葱炒香，加入红萝卜丝、小香芹菜爆炒，...

作法：1、清理后的海蛎子裙板沥干水份预留。爆炒扇贝裙板(瑶柱边)的作法2、锅烧热起烟后，添加姜片、蒜头、朝天椒、小香葱炒出香味，添加红萝卜丝、小香芹菜油爆，立即将控干扇贝裙板放进在其中。3、最终添加小香葱、...

1、胡萝卜切丝、青椒切丝。香菜切段备用，扇贝裙边清洗干净;2、先烧开水把胡萝卜和扇贝裙边分别焯一遍过凉水捞出沥干;3、将裙边、胡萝卜丝、青椒丝、香菜放入盆中，加入生抽、醋、盐、糖、味精及辣椒段混合拌匀;4、锅内倒...

爆炒扇贝裙边（干贝边）的做法清洗后的扇贝裙边控干水分备用。锅烧热冒烟后，加入生姜、大蒜、辣椒、香葱炒香，加入红萝卜丝、小香芹菜爆炒，直接将控干扇贝裙边放入其中。最后加入香葱、生抽、鸡精、白砂糖、黑胡椒，起锅...

2.扇贝裙边清洗干净3.蒸锅内放水加热至水开4.水开后将胡萝卜丝下水焯烫一下捞出过凉水备用5.扇贝裙边下开水焯烫一下捞出6.焯烫过的扇贝裙边放入冷水中过凉，控干水分7.将焯好的扇贝裙边、胡萝卜丝、青椒丝、...

做法：1、清洗后的扇贝裙边控干水分备用。2、锅烧热冒烟后，加入生姜、大蒜、辣椒、香葱炒香，加入红萝卜丝、小香芹菜爆炒，直接将控干扇贝裙边放入其中。3、最后加入香葱、生抽、鸡精、白砂糖、黑胡椒，起锅前倒入小麻油...

做法：1、胡萝卜切丝、青椒切丝。香菜切段备用，扇贝裙边清洗干净；2、先烧开水把胡萝卜和扇贝裙边分别焯一遍过凉水捞出沥干；3、将裙边、胡萝卜丝、青椒丝、香菜放入盆中，加入生抽、醋、盐、糖、味精及辣椒段混合拌匀；4...

用料裙边扇贝300克青椒1个洋葱1/4个葱1根蒜5瓣姜2片食用油2大匙九层塔叶少许豆瓣1大匙辣椒酱1大匙糖2大匙蚝油1茶匙料酒2大匙水...

做法：1、冰鲜扇贝自然解冻，去除内脏取贝肉。2、粉丝用温水泡约30分钟至软，捞起沥干；彩椒切小粒、蒜切末，香葱切葱花。3、蒜末碗中加入蚝油、蒸鱼豉油、食用油、料酒，调匀待用。4、粉丝卷成小团放在扇贝上，将扇贝肉...

操作步骤如下：1、将买来的速冻海贝化冻后洗净。2、青红辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，还能让这盘海贝颜色更好看。3、锅中加热油，然后爆香葱花。4、将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒。5、如果你喜欢鲜咸一点...