具体做法如下：首先把八爪鱼去掉肠肚，处理干净后切成小块，把干辣椒剪成小段，再起锅加入清水，八爪鱼冷水下锅，加入姜片，料酒焯水，煮约3分钟后捞出备用，接着起锅加油烧热，下葱姜蒜，花椒，小火炒香，然后下干辣椒...

做法：1、将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。2、炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼后翻炒一下，盖上锅盖，一分钟后装盘上台。2.姜汁炒章鱼原料：鲜章鱼...

1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲...

如题，我想知道:八爪鱼有几种做法,简单又好吃?

1、凉拌八爪鱼（1）材料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油。（2）八爪鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬。（3）捞出后用冰水泡一会切条，香葱，姜末，盐，酒拌匀。（4）烧两大热油倒在上面，拌和。（5）再加入八爪...

如题，我想知道:八爪鱼怎么做好吃?

1、凉拌八爪鱼：主料：新鲜的小八爪鱼500克，大葱一根。配料：米醋或白醋（不能用老陈醋）、盐、味精、糖（可有可无）。制作：将八爪鱼的爪翻开，在爪根部的嘴里挤出牙（两个小白塑料片似的东西），然后把肚子里的内脏...

正宗青岛葱拌八爪鱼的做法:1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。2、锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。3、将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续...

制作方法:(1)把章鱼放在陶器锅里放8杯水煮熟。(2)放泡好的糯米和有刀纹的大枣。(3)最初用强火熬，开锅时将火调弱再熬30分左右，并以盐调味。(4)盛在碗里时，不盛章鱼和大枣，只盛粥并洒上白糖。17.八爪鱼炖肉...

一、烤八爪鱼的做法1.章鱼爪一只。320克左右。2.章鱼爪清洗干净，去皮，用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型，不要切断。3.水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。4.用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。5...